云南红茶,简称滇红,产于云南省南部和西南部临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。云南滇红茶的效果具有防龋、胃肠消化、延缓老化、降低血糖、降低血压、降低血脂、抗癌、防辐射等效果,相关介绍如下
喝滇红茶的功效
1、清热排毒功效:据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
2、消炎杀菌效果:红茶多酚类化合物具有消炎效果,经实验发现,儿茶素类可与单细胞细菌结合,凝固蛋白质沉淀,抑制和消灭病原菌。因此,细菌性喇叭病和食物中毒患者喝红茶是有益的,民间也常用浓茶涂伤、褥疮和香港脚。
3、利尿效果:在红茶中咖啡碱和芳香物质的联合作用下,增加肾脏血流量,提高肾小球过滤率,扩大肾微血管,抑制肾小管对水的再吸收,促进尿量的增加。这样有利于排除体内乳酸、尿酸(与痛风有关)、盐分过多(与高血压有关)、有害物质等,缓解心脏病或肾炎引起的浮肿。
4、精神消除疲劳的效果:医学实验表明,红茶中的咖啡刺激大脑皮质刺激神经中枢,提高精神,集中思考力,使思考反应更加敏锐,增强记忆力,对血管系统和心脏具有兴奋作用,加强心跳,加快血液循环利用新陈代谢,同时促进汗水和利尿,双管齐全,加快乳酸排泄(使肌肉疲劳的物质)和其他体内的废弃物质,达到消除疲劳的效果。
5、生津清热效果:夏天喝红茶可以止渴消暑。茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与唾液产生化学反应,刺激唾液分泌,口感滋润,产生凉爽感的同时,咖啡碱控制视丘的体温中枢,调节体温,促进肾脏的热量和污垢排泄,保持体内的生理平衡。
喝楚红茶的副作用
楚红茶的保健效果很好,但副作用也很明显,有很强的利尿作用,肾功能不全或患慢性肾病的人喝楚红茶会加重肾脏的负担,容易加重病情,不利于身体的恢复。患神经衰弱和失眠的人喝楚红茶后,这些疾病的症状会恶化,对人体健康产生不良影响。
滇红茶的种类
1、滇红碎茶。
用于混合的廉价茶,含有很少的金芽,一般都是苦的。你可以很容易地发现这种茶,因为干燥的叶子大部分是黑色的,只有少量的金色尖端。啤酒是黑色的,不是黄铜色,而是红褐色。味道有时和煮熟的普洱茶一样强烈。
2.楚红工夫茶。
滇红,金芽少,茶叶多。与纯金相比,价格相似,但制作的茶有点不同的特征。酿造出与其他红茶不同的黄铜色红色,不像云南纯金那样强烈的鲜艳甜味。
3、云南纯金楚红。
被认为是最好的滇红茶。只含金色尖端,通常用细毛复盖。从远处观察时,干茶呈现明亮的橙色。茶液呈鲜红色,呈现温和的香气和甜味。酿造后的叶子呈红棕色。
滇红茶怎么喝?
滇红,茶多酚含量高,茶味浓,耐泡,提取3次茶味。对毛茶和精茶的审评以标准样为基础,抓住嫩度是重点。嫩度是滇红内在品质的客观标准。其精茶在柔软的基础上,纯度也很重要,一、二级茶露芽尖,不得含茶梗和朴片。要真正说明楚红茶的提取方法,不是一言两语,而是用重要的步骤。煮好的茶当量放入茶中后,加入沸水。
如果是高级红茶的话,最好选择白瓷杯,看看颜色。通常冲水到8分钟满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。闻香观色红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。这种做法,在品饮高档红茶时尤为时尚。
关于云南楚红茶的效果,说明了喝茶有促进消化减肥的效果。红茶是一种优秀的运动饮料,除了消暑、解渴、补充水分外,需要体力和持续力的运动不能提高精神,更有精力。