生活中爱喝普洱茶的人有很多,但是对于许多不懂行的人来说,往往还不知道,其实普洱茶也有生熟之分的,因为生茶和熟茶的工序都不一样,所以成分不同,功效作用上也存在一定的差异性,大家在饮用普洱茶的时候,可以根据自己身体情况去选择,但之前得了解自己是什么样的体质,更加适合哪一种茶。生茶和熟茶都有各自的好处,那么,饮用普洱生茶有什么方面的好处呢?
生、熟茶之分
普洱茶在加工制作过程中,有一道工序叫做涡堆,这是形成普洱茶品质特征最为关键的一步,在整个涡堆过程中,普洱茶会产生对身体有益的大量营养物质,这些微生物可以让普洱茶在口感上更加的有特色,会显得更加的顺滑,甘醇;在自然分类上,把没有经过渥堆发酵的晒青毛茶制成品称之为是普洱生茶;而采用人工发酵加工所制成的普洱茶,被称之为是普洱熟茶。
不同的制作工艺,所产生的营养物质都是各不一样的,所以两种茶在功效上也是分别有所不同的。普洱生茶的主要功效是:清理肠道、降脂、提神、降压、减肥的功效。由于生茶中的活性成分是比较多的,有比较强的烈性和刺激性,所以对于容易失眠、感冒发热、胃溃疡、孕妇来说,都是不太适合饮用的;而熟茶性温和,有降脂、降压、防动脉硬化、预防便秘、养胃的功效,所以普洱熟茶更加适合中老年人群、胃寒者饮用。
饮用普洱生茶的好处
1、清热止渴
普洱生茶,由于没有经过充足的贮存陈化,里面所含的鲜叶物质更加丰富,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等成分还没有经过充分转化,所以茶味浓厚,茶汤入口苦涩,茶刺激性强;因为生茶有类似于绿茶的口感,所以更加适合选择在夏季的适合服用,这样的话可以起到消暑祛燥、清热止渴的作用。
2、降脂降压
常饮用些普洱生茶的话,可以降低血液中胆固醇的含量,并且有降血压的功效,可以降低血液的粘稠度,抗血小板凝聚,在预防心血管疾病方面的效果是非常不错的。所以,常喝些普洱生产的话,可以有效的降低血压和血脂的指数。
3、可防龋齿
喝茶,可以抑制口腔中龋齿菌分泌的一种酶,使得龋齿菌不能粘着在牙齿表面,同时茶叶中的茶多酚还有杀死龋齿菌;茶叶中的氟素可以起到使牙齿的珐琅质更加坚固的作用,因而起到防龋的效果。