普洱茶为什么会存在拼配？一句话，扬长避短。具体而言如下：

原因之一：普洱茶产茶区域比较广，现在有三大茶区，也有人说是四大茶区。每一个大茶区之下有数不清的山头，山头之下又有诸多的微小茶园。因为不同的自然、地理、气候、温度以及制作工艺等因素，每一片茶园所产的普洱茶口感品质各不相同，有其优点，也有其缺陷。

原因之二：同一个山头所产的普洱茶，也会存在树龄的差异。对于普洱茶而言，树龄不同，尤其是树龄差距较大的情况下，品质差别也十分明显。

原因之三：同一片茶园，也会存在季节的差异。普洱茶大多会采摘三季茶，即春茶、夏茶和秋茶。普遍来说，春茶最好，秋茶次之，夏茶最次。

原因之四：即使是同一片茶园、同一个季节所产的普洱茶，也会存在等级的差异。因为采摘的老嫩程度不同，普洱茶被分为十一个等级，不同等级之间，品质差异明显。

你还可以补充其他方面的原因，总之，就是不同地域、不同季节、不同等级之间的茶叶，有其独特的优点，但是缺点也很凸出，通过拼配的技术，就可以做到扬长避短。

明白原因之后，拼配的好处也就明白了：

好处之一：选择不同特点的茶叶，扬长避短，使优点更优，缺点更少，最好是能够拼配出比较均衡的口感。

好处之二：有助于形成产品规模。茶园纯料茶，一般数量都比较少，对于一些较大的品牌而言，显然无法形成足够的规模数量，而拼配就可以做出需要的数量。

好处之三：延续品质。因为自然环境比如温度、降水等的影响，同一片茶园所产的纯料茶，每一年都会存在不同，产品品质有点看天吃饭的意思，波动比较大。但是拼配的就可以较好地做到每一年的品质都能稳定延续。特别是当某一款茶做成成功的爆款之后，这种延续性对于品牌而言是十分重要的。

好处之四：利于控制成本。纯料茶，每一年随市场行情，价格波动比较大，很多时候就是茶农一个兴起就涨价或降价。特别是当一个山头炒起来以后，价格就一年一个样，疯狂时甚至一天一个价，茶商在成本控制上就比较被动。而拼配茶就比较好控制成本，只要自己掌握技术，就可以选择性价比最好的茶叶进行拼配，即使以前用过的某一个山头涨价了，还可以换一个价格合适的山头，主动性就在自己这边。

目前行业内都有些什么拼配类型呢？主要有以下六种：

1、不同等级之间进行拼配

普洱茶的原料等级按照老嫩的不同，分为特级、一级、二级、三级···十级，一共十一个等级。拼配时，会选择不同等级的原料来进行，这也是目前最普遍的一种拼配方式，我们平时见到的熟茶以及大量的紧压茶，几乎都是不同等级之间的拼配。

2、不同山头之间进行拼配

普洱茶山头众多，每一个山头都有自己的特点。将不同的山头茶拼配在一起，可以使滋味更加平衡、丰富和饱满。

3、不同树龄之间进行拼配

普洱茶讲究树龄，从古树茶、大树茶到小树茶、台地茶，树龄不同，茶质也不一样。将不同树龄的普洱茶拼配在一起，也是常见的一种拼配方式。

4、不同季节之间进行拼配

这是仅次于等级拼配的第二种普遍的拼配方式。春茶质优但价贵，夏茶雨水多，秋茶香气扬。将不同季节的茶进行拼配，既可以综合茶质，也可以平衡成本。

5、不同年份之间进行拼配

普洱茶有越陈越香的特点，有的人等不及新茶的缓慢转化，就会用有一定年份的老茶和新茶拼配在一起，自己喝的是为了提升新茶的口感，为了销售的就是做假老茶。

6、不同发酵程度之间进行拼配

熟茶渥堆发酵，比较快，茶质也相对稳定；生茶自然后发酵，十分缓慢。于是也有人尝试将熟茶和生茶拼配在一起。不过，这种拼配方式较为少见。