福建肉桂茶就是武夷山肉桂茶,别称玉桂,1992年在首届中国农业博览会上荣获金奖。除此之外还获得了很多的荣誉,其本身叶具有独特的特点。
一、福建肉桂茶获得的荣誉
1、1982年以来连续五次获得国家级名茶光荣称号;
2、1992年在首届中国农业博览会上又荣获金奖;
3、1994年7月,武夷岩茶肉桂在蒙古国乌兰巴托国际博览会上荣获金奖;
4、1994年10月,参加在漳浦举行的由台湾(省)天仁集团主办的海峡两岸秋季乌龙茶展示会上,由本公司茶叶研究所选送的品种半天腰、肉桂双双荣获头等奖和金钥匙二等奖。现出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。
二、福建肉桂茶的特征
1、生物特征
肉桂茶系灌木型,迟芽种。树披张,枝披斜不整齐,似软枝乌龙。皮灰白色、白斑大而多。分枝角度大,枝节较短。
叶多水平或略突下垂,齿稍钝、缘面卷,叶肉厚,叶质稍脆。色浓绿缺光,叶齿细浅,侧脉欠明,嫩芽梢短小、绿色微紫,毫尚多而细。
2、品质特征
外形:条索细结,枝梗短细,枝皮尚紧,叶张略薄。色泽乌绿油润,带三节色。
内质:香气清奇细长似姜味或肉桂香,具有独特优异的香味。滋味清醇带特异,汤色橙黄或浅黄色,叶底软亮,红边明显,主脉明显,叶齿细浅,属稀有品种。
综上,福建肉桂茶有这么独特的特征,获得这样的荣誉也是实至名归的。