我们说干泡法要保持桌面干爽,洁具和洗茶产生的废水又不能往桌面上倒,这时就需要用到水盂。另外,壶承的设计虽然也有盛水的功能,但并不代表可以直接将废水倒在里面,它只是起到协助作用,避免茶水不小心倒在桌旗上。不管是湿泡法还是干泡法,只要懂茶艺,都能泡出一壶好茶。就像炒菜做饭,不管你用大锅炒还是小锅炒,手艺好就能炒出好菜。
什么是干泡法 干泡法就是不往壶上浇水,废弃茶水直接倾倒在水盂,所以是一种不需要茶海的泡法。 不见了淋漓水汽,桌面始终清爽整洁,保持茶桌的精美整洁!泡茶时需要注意力更集中,防止把水弄的到处都是。 相较于“湿泡法”,干泡法更方便也更为雅致,讲究的是泡茶时的心境和意趣。
茶桌可以搭配各式茶席、花插、景玩,融入中国传统的清供文化,一段花枝、一畦菖苗、一块灵石,抑或历史斑驳的青砖······都是案上风物,不仅彰显个人的兴趣喜好,亦凝结主人的艺术品位与素养。 一方茶桌,即可浓缩中国传统园林的灵秀雅趣,是立体的画、无声的诗,昭示天人合一的民族文化精髓。 这样的一方茶桌,即是一片心灵的港湾,让我们感受那份岁月静好、温和从容。
由于不浇茶汤,在干泡的过程中,茶汤通过紫砂的双气孔结构,由内到外滋养砂壶,加之日常对砂壶的净手把玩等,包浆逐渐产生,砂壶日渐莹润。这一过程相较湿泡法,更为缓慢。