茶是全球最常饮用的饮料之一，并且整个茶产业正在崛起。根据联合国粮食及农业组织的预测，全球绿茶产量将每年增长7.5%，到2027年达到360万吨。
目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶;中国虽是产茶大国，但是饮茶大国的排序却是这样的：据Quartz网站统计，世界上人均茶叶消费最大的国家其实是土耳其。
土耳其人民不仅酷爱饮茶，而且还相当崇拜茶文化，其一年的人均茶叶消费达到近7磅(约3.2千克)，然后是爱尔兰、英国、俄罗斯、摩洛哥、新西兰、埃及、波兰、日本、沙特阿拉伯、南非、荷兰、澳大利亚、智利、阿联酋、德国、中国香港、乌克兰、中国(19)......
茶叶，作为改变世界的植物之一，曾掀起两场重要战争，鸦片战争和美国独立战争。它诞生于中国，征服了欧洲，影响了世界。
外国茶叶主要有三大类：一类是东亚茶，像日本的抹茶、蒸青绿茶，韩国的大麦茶等; 另一类是印度、斯里兰卡、肯尼亚的红茶; 第三类是欧洲茶，主要有袋泡茶和花果茶。
日本也同样沿袭传统的东方茶道文化。宋代的点茶漂洋过海来到日本，在中国禅宗文化对日本僧人的影响下，中国茶文化被完整的带回日本并发扬光大形成了极具特色的本土茶道。不仅如此，日本人深耕细作，即使地少人稀资源匮乏，在茶叶品种横向扩展无力受限的情况下，却巧妙地转而纵向延伸，将“绿茶工艺”推敲到极致，因而衍生出各式各样的抹茶、煎茶.........
除了绿茶和红茶之外，当然还有很多似茶非茶分散在其他各国，不仅种类繁多而且在“喝”法上也千奇百怪，比如：阿根廷的马黛茶、德国的花草茶、泰国的腌茶.......在喝茶品茶的同时，尽情的挖掘茶叶背后的文化信息，在余味悠长中感受深层的精神洗礼。
下面就跟着我们一起来看看世界上拥有独特喝茶文化的13个国家吧。
1、印度：Chai的国度
印度是世界上产茶最多的国家，位于南亚次大陆，是南亚最大的国家，位于北纬8—23°之间，年平均温度24—27℃,平均年降雨量为1170mm，是热量雨量都很丰富的国家，很适宜于茶树生长。
印度茶叶分布在北部(包括东北部)和南部，北部又分为阿萨姆茶区和西孟加拉茶区。印度有三个著名的红茶产区——大吉岭，所产红茶被称为“茶中的香槟”，具有细腻的香气和浅色；尼尔吉里生产深色、浓郁芳香的风味红茶；阿萨姆，以其浓郁的味道和深色而闻名颜色。
印度的茶叶产量和消费量领先全球。Chai是印度的国民饮料，几乎在每个街角都能找得到。特别是在繁忙的火车站，你会看到人们不分昼夜都在叫卖Chai。如果你有幸受邀参观印度人的家里（随时会有客人不请自来），请准备好品尝香甜又略带香料辛辣的Chai吧。
印度是世界红茶的主要产地。其中，大吉岭红茶以其独特的幽雅香气被誉为“红茶中的香槟”，其汤色橙黄璀璨(似带金圈)，麝香葡萄浓香，滋味纯净浓郁回甘。
大吉岭（Darjeeling）是印度西孟加拉邦的一个小山城。大吉岭是印度品质最好的茶叶产区之一，至今还保留着许多中国茶树以及它们的后代。大吉岭主要生产红茶，有条索完整的工夫红茶也有红碎茶。此外还有少量绿茶、白茶以及他们认为的乌龙茶。
传统的高品质大吉岭红茶，具有麝香葡萄风味，不过由于主销区口味的变化，现在的大吉岭春茶氧化程度越来越低，和我们认识的红茶已经相去甚远。与之类似的产区，还有斯里兰卡的努沃勒埃利耶（Nuwara Eliya）。
阿萨姆红茶汤色红褐，带有玫瑰和麦芽的混合香，滋味浓强。 阿萨姆是印度东北部的一个邦。一个茶树变种——阿萨姆变种是率先在这里被发现的。
其实阿萨姆变种在印度的发现，要早于英国人从中国引进茶树的时间，但英国人不相信印度野生的茶树能够做出和中国茶一样好的红茶。
阿萨姆的气候非常适合茶树生长，因此英国人从中国“引进”的茶种育成苗之后，又栽种在阿萨姆和大吉岭。直到1889年，第一批由阿萨姆生产的茶样，在拍卖上得到认可，这种产量高、浓度强的茶树材料被越来越多地用于制作红茶。阿萨姆也成为印度最大的茶区，以及大叶种红茶的代名词。
尼尔吉里是印度的另一大红茶产地，主要产区位于印度南部高低的蓝山。尼尔吉里红茶产量很高，价格实惠，因为相似的海拔和纬度位置，尼尔吉里红茶和锡兰红茶的风味有几分神似——清新、芬芳、口感饱满圆润。
尼尔基里的高海拔与大吉岭相似，但地形和气候不那么极端，雨水较多，气候类似热带。它与印度洋接壤，而不是喜马拉雅，所以该地区布满了茂密的森林，热带丛林，凉爽的雾气笼罩的山谷，阳光明媚的高原，以及众多溪流和河流滋养的草原。
该地区拥有两个国家公园和四个野生动物保护区，构成了印度最大的尼尔吉里生物圈保护区。在公园和保护区之外，尼尔吉里主要是一个种植园区。该地区70%以上的土地都是茶园，在印度生长的一些最著名的香料可以在这里找到，比如小豆蔻、肉桂、丁香、肉豆蔻、胡椒和香草。
尼尔吉茶叶里通常被描述为芳香、明亮、丰满。尼尔吉里茶叶有大吉岭茶的果香，但像阿萨姆茶一样浓郁而大胆。与大多数红茶不同的是，尼尔吉里在冷却时不会“混浊”，这使得它成为冰茶生产可靠选择。由于其强烈和一贯的味道，它也是作为Masala chai的基础，其中红茶需要经得起香料的芳香。
印度人通常把红茶、牛奶和糖放入壶里，加水煮开后滤掉茶叶，将剩下浓似咖啡的茶汤倒入杯中。有些人在红茶煮好后放一些生姜片、肉桂、豆蔻、槟榔、茴香、丁香等，提高了茶的香味，这些奶茶又叫“调味茶”。还有一种饮用方式奇特的马萨拉茶，它的方式奇特在于这种茶要倒入盘子中用舌头舔饮，所以又叫舔茶。
2、土耳其
土耳其地处亚、欧两洲，1888年开始种茶，年产茶叶10多万吨，主产红茶。主要供内销，有部分出口。根据国际茶叶委员会统计，土耳其是世界第五大茶叶生产国，排在中国、印度、斯里兰卡和肯尼亚之后。
土耳其东北部是茶园所在地，那里属于季风性湿润气候，与中国南部相似，但是冬季气温在零度以下。这里的气候非常适合种植茶树：凉爽湿润，降水丰富，山脉绵延，最重要的是冬天的积雪覆盖。
里泽省和特拉布宗省，是土耳其的两大茶叶产区，位于土耳其东北部。 这两地所产的茶叶外观呈黑褐色，汤色为暗红，香气平顺且带有甜香。在土耳其，红茶主要用来作甜红茶，这种茶饮是将冲泡出的红茶调整至适当浓度，然后加入砂糖而调制成的。
在土耳其语里，表示“茶”的单词是Çay。这个词来自中国北方汉语，通过丝绸之路传到西亚和东欧，俄语里的чай，阿拉伯语里的شاي和波斯语里的چای发音都与之类似。土耳其语中的这个单词，最早出现于达玛扎德·艾哈迈德·埃芬迪（Damadzade Ahmed Efendi）写于1731年的《茶论》（Çay Risalesi）。
土耳其茶是热情好客、真诚的关爱和尊重的象征。在伊斯坦布尔甚至有一句谚语说，“没有茶的谈话，就是天空中没有月亮”。土耳其人发展出了独特的煮茶方法——利用两层茶壶煮制。茶壶看起来很奇特，其工作原理与俄国的茶炊有异曲同工之处：将茶叶在沸腾的水浴中冲泡。如今，市面上还有电动的“迷你茶炊”。
土耳其最传统的煮茶方法是将水倒入下壶中，煮沸，并预热顶部的水壶。水沸腾后，，在上壶中添5到6汤匙干的茶叶，将茶叶焙烤出香味，然后倒入4杯开水。上方的水壶安放在下方的水壶上，整个结构用小火加热15~20分钟。茶壶中的茶叶应“沉淀”下来，然后茶才算准备好了。倒入茶杯中的茶，大约1/3的茶水和2/3的开水。新鲜的茶汤可以保持3~4小时的新鲜度，然后就需要重新煮茶了。
每个家庭主妇都有自己的独家煮茶之道。有人将茶叶放入茶壶之前，先用冷水冲洗，以除去茶尘；有人将土耳其茶与锡兰茶或佛手柑混合，调制出新口味的茶来。尤其值得注意的是土耳其茶杯的特殊形状：中间细，两端呈喇叭口状。如果茶与开水的混合达到最佳比例，茶汤将会呈现明亮的金红色色调。这种茶水被叫做“野兔的血”（tavşankanı）。
3、尼泊尔 Nepal红茶
位于世界屋脊的尼泊尔同样出产品质上乘的茶叶。尼泊尔的茶叶产区主要集中在伊拉姆Ilam和潘切塔Panchtar，因为紧邻大吉岭，这里的红茶产区有着与大吉岭近乎复刻的绝妙风土。尼泊尔红茶通常口味清冽、风味精妙，有着和大吉岭一样的独特“麝香葡萄”风味。这里的红茶产量极小，价格也相对较高。
1863年，尼首相Junga bahadur rana访问中国，带回了中国皇帝的礼物茶种子，gajraj singh Thapa上校接受了进行种植的任务，先后建立起Ilam和Soktim2座大农场从此开始了尼泊尔的茶种植业。
1959年，尼第一家私营茶园“budhkaran茶园”在Jhapa出现。随着私人企业投入茶产业，使该行业变得更具有竞争性、市场导向性和生命力。
尼泊尔茶叶种植（传统高山茶）主要集中在喜马拉雅山南麓，由于喜马拉雅山南麓巨大的落差，一方面使得尼泊尔垂直分异明显，自然带极为丰富；另一方面，使得尼泊尔处在来自印度洋的西南季风的迎风坡，雨水丰沛，因而形成尼泊尔茶区这种特殊的地形地貌以及极其有利于茶叶生长的气候环境。
尼泊尔传统高山茶园几乎全部分布在海拔1500米以上的偏远地区，大部分茶园海拔集中在2000米左右，有些茶园的海拔甚至达到2800～3000米之间，年降水量在1800毫米左右，年平均气温在15℃左右，昼夜温差大，几乎每天都是云雾和阳光的交替变换，并且大部分茶园都分布于陡坡丘陵，周边森林环绕，种植及采摘的难度高，但是极其有利于高品质茶叶的形成。
尼泊尔高山茶主要有红茶、白茶、乌龙茶、绿茶等茶类。
红茶主要有3种：
（1）特级黄金芽（Golden tips）：纯芽头，尼泊尔最高等级红茶，年产量极少，不同茶园的品质及口感完全不同，这是一款无需任何多余的介绍就可以捕获人心的茶。
（2）花果香红茶（Golden tea）：其中包括一芽一叶红茶、一芽二叶红茶，也就是人们常提及的尼泊尔“金茶”“金芽”，也是尼泊尔高等级的红茶，由于尼泊尔地形地貌自带的纯天然花果香气，因而称为“花果香红茶”。
（3） SFTGFOP1（国际最高等级的红碎茶）：其中以雾谷红茶（Misty valley）和柯蓝塞（Guranse）最为出名，这两个茶园一浓一淡，兼口感和品质于一身，且有着自己茶园独特的标志，大量出口欧洲，在国际市场上也有着一定的知名度。
4、韩国
韩国的茶叶最初是朝鲜三国时期从中国引入，历史上曾盛行，融合了儒家思想文化，经历了新罗统一、高丽王朝、朝鲜、以及现今世四个时代。高丽时期（公元918年－1392年），正是中国茶文化巅峰期的宋朝时期，也是朝鲜半岛茶文化的黄金年代。
韩国的茶礼侧重于礼仪，强调茶的亲和、礼敬、欢快，席间的坐姿、烹茶的手势、言谈交流中的语速、穿梭茶席的步态等举止细节，皆道出谦和恭敬的茶礼印象，以及内外兼修的人格魅力。茶礼的过程，从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列，投茶、注茶、点茶、喝茶到茶点等，都有严格的规矩和程序，力求给人以清静、悠闲、高雅、文明之感。
高丽五行茶礼，形式和日本的茶道有些相同，茶礼基本说的是对茶的冲泡和品饮，五行茶礼的核心主要是祭祖韩国崇敬的中国“茶圣”炎帝神农氏。总的来说高丽五行茶礼是一种古代茶祭的仪式的延续。
韩国最著名的茶叶产地是全南宝城郡。宝城位于韩国全罗南道，是韩国最大的产茶县，茶叶产量占韩国茶叶总产量的40%左右。而且韩国的名优茶都缘于宝城。宝城临海，所以形成高温而多湿的风，这种气候条件有利于种植茶树。
与原叶茶不同，韩国本地“传统茶”在韩国非常流行。“传统茶”和中国茶不同，可以不放茶叶，其他材料。比较常见的是五谷茶，像大麦茶、玉米茶等。药草茶有五味子茶、百合茶、艾草茶、葛根茶、麦冬茶、当归茶、桂皮茶等。水果几乎无一例外都可以制成水果茶，包括大枣茶、核桃茶、莲藕茶、青梅茶、柚子茶、柿子茶、桔皮茶、石榴茶等。
“传统茶”不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成，是一种天然与健康的饮品。其中，最著名的是柚子茶。是一种把柚子切成细条状，然后放到糖里泡制一下，再用水泡来喝的茶。
韩国本身生产绿茶，在上世纪80年代初受到中国台湾、中国香港的影响，韩国人开始接触普洱茶，并很快喜欢上它。原来韩国人的饮食比较清淡，喝像绿茶这样不发酵的茶，恐有伤肠胃，而有年份的生普和熟普就特别适合韩国人的体质，而且形成了收藏普洱的风气。
5、孟加拉国 红茶生产国
孟加拉国位于南亚次亚大陆，与缅甸、印度比邻。它的气候适合种植茶叶，所以是产茶大国。但却因国内经常遭遇洪灾而导致茶叶减产，茶叶产量不稳定。孟加拉人爱茶似乎到了极至，无论是到公司谈生意，或者到朋友家做客，一定要先饮一杯茶再说。茶已经成为他们生活中不可或缺的一部分。
孟加拉国共有156个茶园，其中有138个茶园位于东北部的希尔赫特大区，希尔赫特因茶叶种植而成为全国最富有的地区。据官方统计，孟加拉国每年生产6000万公斤的茶，40％供出口，主要出口至中东、俄罗斯和欧洲国家。
孟加拉国主要生产红茶，也生产一些绿茶。在当地，红茶经工厂加工后，形成黑色细小的颗粒，所以被称为“黑茶”。基本可以根据茶叶颗粒大小，判断茶味浓淡，大致说来，颗粒越小，茶的滋味越浓。饮茶时，将一小撮“黑茶”放入茶杯，加入开水冲泡。浸泡三五分钟后滤去茶叶颗粒，便可以直接清饮了。但人们一般不喜欢喝清茶，他们喜欢在茶中加入牛奶和糖。
孟加拉国的茶树种植可追溯到英国殖民统治时间。1857年，英国殖民者在希尔赫特北部建立了第一座茶园——马尔尼查拉茶园（Malnicherra tea garden）。由于希尔赫特地区的气候适合茶树的生长，到19世纪末，这里已经建立了150座茶园，大部分归英国人所有。自1971年孟加拉国独立后，茶园的所有者已变成孟加拉人。
1957年，孟加拉国茶叶研究所（BTRI）成立，坐落于东北部锡尔赫特附近的斯里蒙戈尔(Srimongol)茶区，这里被称为孟加拉国的“茶镇”，漫山遍野的茶园，风景相当优美。
孟加拉国的建国史是一部与印度、巴基斯坦的爱恨情仇史，纠葛太深以致于他们的饮茶风情都近似了。英国人将茶种带到了印度阿萨姆，而阿萨姆将这福祉传递到了孟加拉希尔赫特北部。此后，阿萨姆红茶在孟加拉安家落户。
在饮茶风情上，孟加拉与巴基斯坦基本相似。从饮茶频率来看，巴基斯坦人一日三茶，甚至一日五茶，而许多孟加拉人一日一茶。他们每天清晨起床后，先要喝上一杯茶，神清气爽，通体舒泰，之后才是洗漱和早餐时间，这一点与巴基斯坦是一致的。
6、日本：抹茶茶道
日本自805年从中国引种茶籽开始已有一千多年的种茶历史。全国有44个府县产茶，主要分布在静冈、鹿儿岛、奈良、宫崎、京都等地，其中静冈是主产县，其种茶面积约占全国的40％，产量占全国总产量的50％左右。
全国种茶面积约5万km2，产茶约9万吨。主产蒸青绿茶，有玉露茶、煎茶、碾茶、玉绿茶和番茶数种，以内销为主。近十多年来，为满足市场需求，大力发展各种茶的罐装茶饮料，车站、街头到处都有罐装茶饮料的自动售货机，售取饮用十分方便。
日本也同样沿袭传统的东方茶道文化。宋代的点茶漂洋过海来到日本，在中国禅宗文化对日本僧人的影响下，中国茶文化被完整的带回日本并发扬光大形成了极具特色的本土茶道。不仅如此，日本人深耕细作，即使地少人稀资源匮乏，在茶叶品种横向扩展无力受限的情况下，却巧妙的转而纵向延伸，将“绿茶工艺”推敲到极致，因而衍生出各式各样的抹茶、煎茶.........
在日本，茶是当地饮食文化重要的组成部分。虽然当地茶的品种很多，但提到茶，人们都会想到一种茶，那便是绿茶（中国绿茶在日本也非常流行）。日本的茶道使用的是抹茶，人们会三两成群相聚在茶馆享用绿茶。
7、摩洛哥：薄荷茶，茶文化的中心
在摩洛哥的任何一座城市待一天，你都肯定要喝一杯茶。摩洛哥薄荷茶是当地茶文化的中心。与当地人的热情好客有关，主人将给客人奉上3杯茶，意味着生命、爱与死亡。当然每一杯都要喝掉。
茶由中国通过丝绸之路传入阿拉伯世界。来到北非的摩洛哥之后，发展很快。目前，这里的饮茶之风更甚于茶叶故乡的中国，而且比中国更讲究排场，可以说已成为摩洛哥文化的一部分。摩洛哥人饮用茶水约有三百年的历史了。
摩洛哥主要进口的是绿茶，绿茶进口量居世界第一位，每年约有2万吨左右。我国是摩洛哥所需绿茶的主要提供者，每年对摩洛哥出口绿茶平均达1万吨左右，约占摩洛哥茶叶进口量的2/3。最高时我国对摩洛哥绿茶出口达1.5万吨。摩洛哥的茶文化很发达。在阿拉伯国家中，摩洛哥是最早饮茶的国家之一，并把饮茶习惯传入毛里塔尼亚、塞内加尔等国。
摩洛哥人饮茶很讲究，在大街小巷，你都可以随时看见手托锡盘，脚步匆匆的小童从你身旁走过。盘中放着一只锡壶，两只玻璃杯，以便你随时都可饮到摩洛哥风格的茶。
茶棚则是街道上最热闹的场所。炉火熊熊，大壶里沸水“突突作响”，茶博士取出大把茶叶，用鎯头砸下半个拳头大一块白糖，再揪一把鲜薄荷叶，一起放进小锡壶里，兑上滚水，再放在小火上煮。两遍水滚之后，小锡壶便递到小桌房“待茶”的人面前。这就是著名的摩洛哥薄荷茶。
薄荷茶清香，极浓而极甜，加上鲜薄荷的清凉，入口暑气全消，极能提神。摩洛哥的茶具，更是珍贵著名的艺术品。摩洛哥国王和政府赠送来访国宾的礼品，一为茶具，二为地毯，都属驰名世界的艺术品。一套讲究的摩洛哥茶具重达百公斤！
8、泰国：流行茶饮 腌茶入味
泰国是东盟地区的第四大茶叶生产国，仅次于越南、印度尼西亚和缅甸。泰国最大的茶叶种植区是北部地区，包括产量最高的清迈和清莱。以生产红茶为主。
在泰国，茶叶种植可分为两种类型。第一种是将茶树成排种植在山坡上，第二种是让茶树在野生环境中自然生长。很多人都对第一种风格的茶园比较熟悉，因为只有在那些几百年或几千年的大叶种古树茶园才会允许茶树自然生长。
你品尝过泰国奶茶吗？这是全球最流行的一种茶饮，用冲泡很浓的红茶，以及大料、红和黄色食物增色剂和其它香料制成。泰国奶茶红遍整个东南亚，甚至在美国和欧洲的越南餐馆和泰国餐馆中都能见到。泰式奶茶颜值高，有粉、蓝、绿、红等多种颜色，放在一起能搭配出一道彩虹。有大众常见的杯装，也有流动路边摊的袋装。喝袋装奶茶需注意，要从侧面插入吸管，插吸管时一定要用力，但是一定不要直接戳到奶茶中，不然会发生“翻车”事故。
泰式奶茶用泰式传统的煮茶手法，将红茶冲泡作茶底，搭配上甜口的炼乳、牛奶等调配，茶香与多层次乳香的口感堆叠，喝起来没有涩感，很顺滑的流淌入喉咙，回味无穷，清新消暑。
腌茶 在泰国北部和中国云南省交接的地方，流传着“吃腌茶”的风俗，这种方法和中国云南少数民族制作腌茶的方法一样，一般在雨季的时候腌制。腌茶实际上是一道菜，吃的时候将它与香料进行搅拌，然后放进嘴里细细咀嚼。由于泰国常年气候炎热，空气湿度也大，而腌茶吃起来又香又凉，因此，腌茶就成了这里世代相传的一道家常菜。
9、印度尼西亚
印度尼西亚位于亚洲东南部，地跨赤道，由13700个岛屿组成，是世界上最大的岛国。印度尼西亚在1684年开始种茶，历史悠久。印尼年产茶叶10多万吨，70％左右供应出口。主产红茶，但近年来绿茶的生产量有所增长。
印度尼西亚（下文简称：印尼）是世界第八茶叶生产国。印尼茶树起源中国，于 1684 年引入。1828 年荷兰人将茶业发展为印尼主要农作物，20 世纪初，印尼茶叶出口欧洲。
印尼大部分地区属热带雨林气候，具有温度高、降雨多、湿度大的特点。印尼主要种植两种茶叶，一种是从中国东南部引种的小叶茶，能更好地适应恶劣气候，适应性较强；另一种是从斯里兰卡引进的、原产印度东北部的阿萨姆茶。
以爪哇岛及苏门答腊为中心，所产的红茶，有一种特别清柔的香味。印尼多数穆斯林和华裔都喜欢喝绿茶，少数人喝红茶，因此印度尼西亚生产的红茶有90% 供出口。红茶产量占总产量的80%左右。
10、阿根廷：马黛茶
人们都说如果你想要了解阿根廷，一定要尝尝那里的红酒和马黛茶。马黛茶是南北国家最流行的饮品，它的地位已经不仅限于一种饮料，而是一种独特的生活方式。虽然并不是一种真正意义上的茶，但南美人每天都在喝它，它的味道非常独特，余味非常浓郁。
阿根廷的马黛茶由四季常青的马黛树叶子制成。品饮时将茶叶放入精致的葫芦形瓢中，而后用80~90度热水冲泡，浸泡2~3分钟后加入柠檬、蜂蜜、牛奶或调入果汁，并使用吸管慢慢嘬饮。
每年的4~8月是马黛茶的最佳品饮时间，初喝时味道很苦，但习惯以后喝起来会有一股芳香、爽口之感和提神解乏之功，这一点很像是中国的苦丁茶。马黛茶是南美人民生活中不可缺少的饮料。南美人称其为“仙草”，认为是“上帝赐予的神秘礼物”，其含有多达196种活性营养物质，是世界上最有营养价值的植物之一。
当地人传统的喝茶方式很特别。一家人或是一堆朋友围坐在一起，一把泡有马黛茶叶的茶壶里插上一根吸管，在座的人一个挨一个地传着吸茶，边吸边聊。壶里的水快吸干的时候，再续上热开水接着吸，一直吸到聚会散了为止。
马黛茶是阿根廷的一大特产，虽然这种茶并不仅仅是阿根廷才出产，但是仍然有人说，“不喝马黛茶就不算来到了阿根廷”。马黛茶不仅是当地人民生活中不可缺少的饮料，而且大量出口北美、西欧和日本等国家。马黛茶是一种常绿灌木叶子，生长在南美洲的一些地方，阿根廷温润潮湿的气候和充足的阳光，很适于这种树木生长，加之当地人有爱喝这种茶的传统，使之成为最大的马黛茶生产国。
11、德国：花 草 茶
德国人特别喜欢喝花草茶，但他们的茶叶原料并非我们所谓的茉莉花、菊花之类腌制的花茶，而是用各种花瓣加上苹果、山楂干做成的，里面没有一点茶叶。花瓣本身带有酸涩的味道不易入口，因此品饮时建议加入少许糖或蜂蜜。英国人爱喝下午茶，这是人们都知道的，可是德国也流行起了喝茶，只不过他们爱喝的是药茶。“病了喝杯茶”，这是德国近年来新时兴的健康文化。这个茶是药茶，一遇到小病小痛，德国人总会喝相应的药茶。
在德国超市、日用品商店及药店，都可以买到药茶。药茶一般为盒装，里面放有20包左右的袋装茶。每一个盒子上都直观地显示这种药茶由哪些花、茶叶、草、香料、果实制成，甚至还有树叶、树皮、青草等成分。
德国的药茶厂家都是中草药的粉丝，从中草药中获得许多灵感。崇尚天然药物的潮流已在德国形成，药茶把自然疗法与喝茶文化有机结合。德国在药茶领域已遥遥领先于很多国家。“德国制造”的药茶还远销包括中国在内的近100个国家和地区。
12、斯里兰卡 (Sri Lanka)：锡兰红茶
锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”
斯里兰卡是亚洲南部印度洋上的一个热带岛国。全国茶园面积20多万km2，产茶20多万吨，绝大部分供应出口，茶业是斯里兰卡国民经济的重要支柱。斯里兰卡的茶园都分布于山区，根据海拔不同有高地茶、中地茶和低地茶之分，高地茶品质最好，低地茶品质较差。斯里兰卡近年来为了提高茶叶生产效益，大力发展小包装茶、袋泡茶和速溶茶，同时也开始仿制中国绿茶。
锡兰红茶通常口感浓厚、风味活跃、单宁较高，常常会呈现出柑橘、巧克力、以及香料的美妙风味。因为锡兰红茶产地地域较广，各个产地的风格都大不一样。在斯里兰卡，从中央高低到南部低地，一共有11个红茶产地。和咖啡一样，因为各种风土因素的影响，通常海拔越高的产地红茶品质越好。产地位于斯里兰卡岛屿西南侧，靠近赤道，全年四季产茶无误。
锡兰红茶是一种统称，又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。锡兰红茶，主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种，以乌沃茶最著名。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。
其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；
其中，最著名的锡兰红茶产地莫过于Uva乌瓦、Nuwara Eliya努瓦纳艾利、和Dimbula汀布拉。Uva红茶与牛奶十分相称；Nuwara Eliya红茶则适合夏日搭配柠檬冰饮；而风味多样的Dambula红茶，最最喜闻乐见的风味便是茉莉花混合柏树的香气。
通常，斯里兰卡的茶叶都由纯手工制作，除了少许南部低地的茶叶，大部分的锡兰红茶品质都很不错。号称“世界上最干净”的锡兰红茶其实就是斯里兰卡红茶，只不过当地人习惯性沿用旧称才未更名而已。
13、中国：茶的王朝
茶起源于中国，盛行于世界，迩来已历千年。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶从中国出发，穿越历史、跨越国界，越来越受到世界各国人民喜爱。今天，她已在全球160多个国家和地区“收割”了30多亿“铁粉”。
这枚小小的“东方神叶”，带着清冽的芬芳和温婉的品格，在不同国度、不同文化的群体中广泛晕染，展现出人类对和平安宁的期盼，对美好生活的向往。如今，以“平等、包容、互鉴、分享”为核心的茶文化已成为全世界共同的精神财富。
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