叶色特异茶树除了新梢色泽有别于一般绿色芽叶的茶树之外,其内含物成分也有各自特点。
紫芽品种富含花青素,但儿茶素含量较低;
白化茶树品种的氨基酸含量较高、多酚含量较低。
因此,叶色特异茶树品种具有开发特色或健康茶产品的前景。近年来,市场上各种叶色特异茶树品种涌现,尤以叶色呈白(黄)色茶树品种为多。
那么到目前为止一定栽培面积或通过品种鉴(审、认)定及获得品种权的白化、黄化、紫芽等叶色特异的茶树品种及品种授权情况你可知道?
白(黄)化茶树品种选育情况汇总
根据文献报道及植物新品种权公告等资料,笔者汇总了有一定栽培面积或通过品种鉴(审、认)定及获得品种权的白(黄)化茶树品种共14个(表1),其中白鸡冠为武夷传统五大珍贵名丛之一的老品种,白叶1号(安吉白茶)为推广面积最大的白化茶树品种。
紫芽茶树品种选育情况汇总
根据文献报道及植物新品种权公告等资料,笔者汇总具有一定栽培面积或获得品种权的紫芽茶树品种2个(表3),其中紫娟已经有较大的栽培面积。
主要参考(来源)文献:
王丽鸳,赵容波,成浩,韦康,阮丽,吴立赟.叶色特异茶树品种选育现状[J].中国茶叶,2020,42(1):15-19.
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