爱茶之人,不仅喜欢茶叶,还喜欢茶具,总是要为自己的好茶寻找最佳居所.
于是,茶叶罐应运而生。日本人称之为“茶入”,台湾人则称之为“茶仓”。
茶叶为什么需要用茶叶罐储存呢?
这是因为茶叶是干品,极易吸湿受潮而产生质变,对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。
如果茶叶保管不当,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化。
因此存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。
可如果你认为茶叶罐就只是存储茶叶的罐子那就大错特错了。其实,茶叶罐的职责不光是为了专门贮存茶叶,它还是茶人的雅器和把玩之物,是一件装着喝茶者细密感知的工艺品。
众多茶叶罐中,紫陶茶叶罐有别于其它材质茶叶罐,成为储存茶叶的首选。
由于紫陶是泥料细腻,且具有一定的微小气孔,所以用建水紫陶泥制作的茶叶罐透气性能好,用来存放茶叶,能保持茶叶新鲜,并可将茶叶中的异杂味消解挥发。而且外观端庄,色泽沉稳、质感好、装饰美的特点,有较高的艺术性。
除此之外,紫陶茶叶罐又具有较强的实用性,可以隔异味、防潮湿、聚香气,独有的坯体结构保持适度透气和恰当的干湿度,不闷茶,尤其适合普洱茶的醒茶和日常存放用。