喝茶为什么会解药性(吃什么药不能喝茶叶)

作者:阿斌 时间:2022-09-26 阅读:555

茶是健康饮品,中医认为它有解毒作用,能够化解药品的有效作用,在服用含有生地、玄参、肉苁蓉等中药处方时,千万不能够接着喝茶,也不可以把茶当作开水搭配中药服用,因为补血药怕茶叶,若混在一起将影响到药效,所以爱喝茶的人要特别注意这件事。忌用茶水吃药,现代研究也证实,茶水会影响某些药物的效果。


为啥喝茶会解药性?


茶会分解药性,最为普通的一个解释就是:茶叶中所含的鞣酸很容易与胃中的生物碱发生作用形成不溶的沉淀,从而使药不能被人体吸收,发挥不了药效作用。而很多中药的有效成分都是生物碱,如麻黄含有麻黄碱和伪麻黄碱,黄连与黄柏都含有小蘖碱,百部含有百部碱,其他如元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等的有效成分也主要是生物碱。因此,含有这些成分的药和茶水同服,就会发生沉淀而影响药效的发挥。另外,茶叶中的鞣酸具有收敛作用,会阻止人体对蛋白质等营养物质的吸收,因而在服用党参、黄芪、山药等补养药时,饮用茶水,特别是饮用浓茶,也会降低药效。


喝茶为什么会解药性(吃什么药不能喝茶叶)


喝茶都会解药性?不能一概而论


在多数情况下不主张用茶水服药,尤其是某些含铁剂(硫酸亚铁、碳酸亚铁、枸橼酸铁胺等)、含铝剂(如氢氧化铝等)、制剂(如蛋白质) 等西药遇到茶汤中多酚类物质会产生结合沉淀,影响药效。有些中草药如麻黄、黄连等一般也不宜与茶水混饮。另外,茶叶中含有咖啡碱,具有兴奋作用,因此,服用镇静、催眠、镇咳类药物时,也不宜用茶水送服,避免药性冲突,降低药效。一般认为,服药后2小时内不宜饮茶。


然而,服用维生素类药物、利尿剂、降血脂、降血糖药物时,一般可以用茶水送服。例如服用维生素C后饮茶(比如:杭州龙井,峨眉竹叶青绿茶,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾)这些茶叶中的儿茶素可以有助于维生素C在人体内的吸收和积累;还有川芎茶调散这个处方含有白芷、甘草、荆芥、羌活、细辛、川芎、防风、薄荷等中药材,能袪风、止痛,适用于有头痛症状的人,但服用时必须以清茶调服。茶叶本身具有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,服用这类药物时,茶水有增效作用。


这6类药物服药期间不能喝茶


阿司匹林等酸性药物。茶水中含有咖啡因、茶碱等物质,属于偏碱性的水溶液,而阿司匹林等呈酸性,不宜在服后立即饮茶水。


生物酶类制剂。助消化药物胃蛋白酶、淀粉酶、胰酶、酵母片、乳酶生等酶类制剂属于蛋白质类化合物,性质不稳定,各种理化因素可导致其变性和失效,茶水中的多酚类可与生物酶结合而降低酶活性,从而降低药效。


含铁锌钙等金属元素的药物。茶中含有约10%鞣质,在人体内会分解成鞣酸。治疗贫血的药物硫酸亚铁,钙剂硫酸葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙,治疗胃溃疡的氢氧化铝等都含金属离子,可与茶水中的鞣酸发生反应,从而降低药效,还会刺激胃肠道,引起腹痛和便秘。


生物碱类。治疗痢疾的常用药黄连素主要成分小檗碱,止咳药麻黄素都属于生物碱类。鞣酸会与这些药中的生物碱生成沉淀物,大大降低药物的药效。


抗生素与强心苷类药物。常用的抗炎药罗红霉素、阿奇霉素,强心苷类药物洋地黄、地高辛等,都可以与茶水中的鞣质结合成不溶性物质而难以吸收。


补益类中药。补益类中药大多含皂苷类成分,茶水中的鞣酸与人参皂苷、鹿茸皂苷等有效成分结合而产生沉淀,破坏补药的有效成分。此外,含有黄连、黄柏、麻黄、元胡、防已等中药的汤剂与茶水同服,也会降低药效。


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