普洱茶大多都是饼、砖、沱等不同形态的紧压茶，每年春茶季新茶上市的时候，为了让茶友们尽快尝鲜，许多商家也会提前分享一些品质不错的散茶。不同于绿茶、红茶等讲究“喝新”的茶类，普洱茶具有“越陈越香”的属性。

虽然散茶（即云南大叶种晒青毛茶）严格意义上来说并不算是普洱茶，但茶友们在喝到一款自己喜欢的散茶时，也会想要存一点以后慢慢喝。紧压茶可以存放数年之久，那散茶是否也适合长期存放呢？原料和工艺暂且不论，就仓储来看，普洱茶需要存放在清洁、避光、干燥、无异味的密闭小环境中，而且同样的空间大小，普洱茶数量越多越有利于后期转化。

将晒青毛茶压制成饼、砖、沱等形态，然后批量存放在一个相对密闭的小环境中，种种举措其实主要是为了减少茶叶和空气的接触面积，保留更多的茶叶内含物质。如果直接存放散茶，条索之间有较大的缝隙，无论是保存在密封存茶袋或是存茶罐中，仍然无法有效减少茶叶和空气接触，时间一长就会导致内含物质逸散。

如果说散茶的量很大，几十公斤那种，用纸箱来存放，短期1-2年来看是不会有任何问题的，甚至还会有一些转化后的惊喜。但如果量不够的情况下，也就不能形成存储后的质变。喝茶其实就是喝茶叶内含物质，内含物质不足，必然会影响香气和口感。这也是有些散茶刚做好的时候好喝，存放之后反而淡而无味的原因所在。

就算是存放紧压茶，如果不注意密封性，几年后喝也有可能出现韵味全无的情况。所以散茶更适合尝鲜，尽快喝完为宜，普洱紧压茶更适合长期存放。

去年买的茶放了整整一年了，看看口感如何。投茶6克，干茶显甜香。洗澡一次，新茶的青气确实小得多了，香气挂杯。第1泡6秒出汤，汤色清亮，但可惜没有什么香气。汤水不苦不涩但是清淡至极，回口有酸甘，这茶又放凉了。第2泡多泡几秒。10秒出汤，汤水颜色稍深一点。还是没有什么香气。入口终于有一点点的苦味了证明我不是在喝水。生津不错但没什么回甘，看来也没有必要再写下去了。存茶有风险，另外散茶一定要马上喝，千万别发放了就凉凉。