普洱熟茶的口感和滋味(熟普洱的口感与滋味)

作者:阿斌 时间:2022-09-26 阅读:521

一般情况下,新熟茶会有一定的渥堆味、燥感,存放一段时间后更加适合品饮,年份越久口感越是醇厚,口感更加的纯净,浓稠顺滑度更佳;那么普洱熟茶的口感和滋味有什么特点。


普洱熟茶的口感和滋味


普洱熟茶的口感和滋味


1、香气


陈香是熟茶最基础的香气,若存储得当,经过五年以上转化的熟茶会进一步升华,呈现出更加丰富的香气,例如樟香、参香、药香、枣香、陈香、木香等。


渥堆工艺会使得新熟茶有一些“渥堆味”,不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味,并且在两三年的转化后,渥堆味就会褪去,展现出更饱满圆润的滋味。


2、甜度


甜度算是品鉴熟茶最直观的一个方面,好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香,此外,熟茶几乎没有苦涩味,因此这甜度也更加明显了!


茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度,并且会在口腔里蔓延开来,绵长持久。


3、滑度


滑度指的是熟茶的“油润感”,类似喝鸡汤或米汤一样的感觉,通常很滑的茶,喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉,这个同容易下咽的感觉不同。


其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的,茶汤越醇厚,相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉,给品饮者的感触印象极强,而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。


4、润度


好的普洱熟茶入口喉头得以滋润,立即解除干涸之感。这个润度对于熟普来说是必须的,优质的熟普品饮过后给人的感觉一定是温润如玉、如沐春风。


冲泡了三四泡之后的熟茶汤,喉咙清爽滋润,嘴巴不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就是熟茶的润度的体现。


5、厚度


厚度和茶汤浓度并不相同,厚是普洱茶质地的关系,茶汤在一定的强度,溶于水中物质成份较多时,在口感上就会比较浓厚稠密。


熟普的厚度,是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔,刺激味蕾,用舌尖搅拌茶汤,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,你就会充分感受到它的饱满丰富,也可以理解为一种粘稠感。


上一篇:茶毫与茶叶品质有什么关系?茶毫能决定品质吗?

下一篇:如何品饮普洱茶(如何品生普洱茶)

猜你喜欢

收藏普洱的误区,你中过几招?

收藏普洱的误区,你中过几招?

2022-08-24 402
安吉白茶功效及其相关忌讳

安吉白茶功效及其相关忌讳

2023-01-26 725
提梁壶 · 100例

提梁壶 · 100例

2022-07-22 355
茶道的十三个步骤图解_正确的茶道流程顺序

茶道的十三个步骤图解_正确的茶道流程顺序

2022-11-08 317
中茶水蓝印昆明首发品鉴会 限量88提,遭500余茶友爆抢

中茶水蓝印昆明首发品鉴会 限量88提,遭500余茶友爆抢

2022-08-11 793
十大龙井茶品牌顺序排名(龙井茶十大品牌排名及价格)

十大龙井茶品牌顺序排名(龙井茶十大品牌排名及价格)

2022-12-15 752
最好的绿茶品牌(绿茶有哪些品种哪个品牌最好)

最好的绿茶品牌(绿茶有哪些品种哪个品牌最好)

2022-07-10 378
普洱生茶和熟茶的区别(普洱生茶和熟茶的区别和功效)

普洱生茶和熟茶的区别(普洱生茶和熟茶的区别和功效)

2022-08-23 707
中茶普洱北京微茶会(第251期)冰岛五寨古树(生茶)

中茶普洱北京微茶会(第251期)冰岛五寨古树(生茶)

2022-10-03 192
中式乌龙茶茶艺(中式乌龙茶茶艺视频)

中式乌龙茶茶艺(中式乌龙茶茶艺视频)

2023-01-19 496

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购