#文圣茶说#
2022年9月20日
茶最本质的价值是品饮,喝茶,自己喜欢就好。在喝了无数种云南山头纯料茶和拼配老茶之后,除了最近几年的冰岛老寨不敢高攀之外,该喝的都喝过了。坦率说:我目前的主要口粮茶是一年以上的和陈年普洱生茶,价格接受得起是基本条件,前几年金融茶价格日日高升,玩大益的赚到钱了就去玩山头,多少钱都买,于是搞得鸡犬升天,许多囤纯料的以为真囤了一屋黄金,忘记茶叶与稻草更接近。卖价格合理茶品、诚信经营的人,才是真正的爱茶人。
如果您有一款老茶,莫要辜负了这款老茶,学会正确的冲泡方法,才是对它最好的喜爱,毕竟它历经了岁月的沉淀。
老茶经过长时间的陈化,对水温和热量要求较高,因此推荐选择壶身高、壶壁厚、容量大、保温性及聚热性强的紫砂壶冲泡。用紫砂壶冲泡老茶,除了能使其口感更加纯正,更能提香聚香,更能泡出醇厚度。
冲泡老茶一般需要在水温100℃,温度过低不容易把老茶的香味很好地泡出来。
润茶可以根据茶叶的实际情况而定,润茶一遍,这样可以让茶叶与水充分融合,让茶醒得更好,后面冲泡出来的茶汤滋味也会更好。其次,还会使叶底富有鲜活性,看起来就像新茶的叶底一样。
冲泡的时候不要留底水。倒茶汤时,看出汤口呈现滴状时,就将它移除出公道杯外倒干净,让其不留底水。因为如果倒不干净的话,会影响下一泡的口感。
老茶不易,且喝且珍惜。
麻黑寨普洱生茶
蛮砖普洱生茶
广别老寨生茶
易武古树生茶
莽枝普洱生茶
冰岛礼盒普洱生茶
曼松普洱生茶
黑水梁子普洱生茶
大班章普洱生茶
2022年9月20日
欢乐、哭泣、愤怒,低落、胡闹、呐喊。这所有的瞬间一定都是我们……至少是我们努力挣扎着……为与某人相遇,为那奇迹般的相遇而生存于世,而这个秋天,一定可以相遇。
今天的我和昨天的我,只有一杯茶的差别。心,如果没有感动的话就会生锈。只需要整个深秋伴一杯茶,就可以获得新生。
2007年思茅古普洱茶厂方砖。王霞大师配方,品质条索紧实匀齐,汤色蜜黄油光,香气清高馥郁,滋味浓酽持久,头几泡苦涩味还是很浓重,无杂味,后转甜,回甘强烈,茶底有淡淡花蜜香。
如此好茶,你爱怎么泡就怎么泡,只愿你能身心舒畅,平安喜乐!
普洱茶方砖
普洱茶方砖
普洱茶方砖
普洱茶方砖
普洱茶方砖
2022年9月21日
在浮躁的尘世中,静心饮一杯茶,涤荡心灵,感悟自然,禅悟人生。泡一壶茶,手执一杯,细细品啜着杯中茶,看茶叶舒展沉淀,谱写跟当下有关的美丽篇章。人生,如似一杯茶,细品之,淡香悠然,淡然求真,坦然改造,认识自己,纯化自己的精神世界,品味静雅淡泊的平实,这样的人生一定是超然美丽的。如此大好时光,喝茶去!
蟒蛇箐茶条索细长,显毫,呈现复合型馥郁花香,和大多数易武高端茶一样,汤水含香。汤色黄绿鲜亮,清澈透明,入口有轻微苦涩,化得快,回甘生津随之奔涌而来,很强烈,回甘甜度高。
其茶茶汤厚滑饱满,有胶质感,野性足,喉韵很深,尾水喉咙还有丝丝清凉感,很舒服。
蟒蛇箐的茶气更足,厚度更好,一般前几泡,茶气就立马体现出来。
浑厚的茶气夹带山野气韵奔涌而来,像一只正在发威的眼镜蛇,气势逼人,让人后背发汗,从口腔、到后背、手臂,感觉全身通透。
野性十足,又水路细腻柔软,回甘甜度高。
蟒蛇箐普洱生茶
蟒蛇箐普洱生茶
蟒蛇箐普洱生茶
蟒蛇箐普洱生茶
蟒蛇箐普洱生茶叶底
蟒蛇箐普洱生茶茶汤
蟒蛇箐普洱生茶茶汤
蟒蛇箐普洱生茶茶汤
蟒蛇箐普洱生茶茶汤
2022年9月21日
曾经我以为把最好的东西送给别人,能换来真心,后来发现自己最喜欢的,不一定是别人喜欢的。我小心观察着身边的一切,收纳着各种开心与否。
有段时间,我觉得只爱自己,得到的快乐最多。所以我也希望你也一样,多照顾自己的心情。
如今,我依旧会把自己最喜欢的东西分享出来,至于对方接受与否,不再强求。
很多时候,好的关系,三言两语,一个眼神就足够懂得。愿我们都能活在自己喜欢的氛围中,我一直都在……
有人看到的是伤感,有人看到的是同感。哈哈,是不是和茶一样,千人千味。没有伤感哈,世间太多美好值得去体验,希望亲们快乐多一点。
云南滇红
2022年9月22日
当你想喝茶的时候,这时候来一饼普洱茶在茶桌上慢慢泡着。一屋子茶香,听着耳畔传来的轻音乐,恍恍惚惚有一梦浮生之感。时光就在这样的生活间隙里,偷偷溜走。但其实生活看似越平淡,内心却越该绚烂。要这光景,非普洱茶莫属。
九十年代枣香熟砖;2002年云南千年古树班章茶砖;2004年红标“宋聘号”青饼,蛮庄茶厂出品;2005年易武三丘田高杆古树纯料;2009冰岛古树,都是好茶,老生茶,喝哪一个都好。
温杯热壶,再放进去一小坨普洱茶。慢慢将开水沿盖碗壁慢慢注入,润茶一遍,低冲慢注水立即出汤即可。至此,普洱茶已慢慢苏醒过来。茶汤汤色金黄,甘醇爽口,鲜滑回甘,就像多年的老友相逢,不用说话,百般舒服自在心间。#探茶 说茶 品见文圣茶说#
九十年代枣香熟砖
2002年云南千年古树班章茶砖
2004年红标“宋聘号”青饼
2005年易武三丘田高杆古树纯料
2009冰岛古树茶