紫砂是一种双重气孔结构的材质,其密度高,且气孔细微,因此紫砂壶透气性非常好。紫砂壶泡茶留茶香,那如何养壶紫砂壶呢?
紫砂壶分为新紫砂壶和使用很长时间的紫砂壶,下面就介绍一下新紫砂壶的养护方式:
1、验壶(查看出示证书印款与紫砂壶印款是否为同一个印章)。
2、清水煮壶,这步骤之前,请用温水和软布仔细擦洗壶身。放凉后,放入清水中,慢慢煮沸,让其在沸水中煮上5-10分钟。
3、将壶从沸水中捞出,放在一边自然凉快,等到没有热度的时候,填装豆腐,以老豆腐为好。将装好豆腐的壶,放入清水内,慢慢使其沸腾,沸腾后继续加热至厨房内充满豆腐的香气后5-10分钟。
4、将和豆腐煮好的壶捞出,用热水洗净。自然凉快至没有热度,用甘蔗头,将其劈好,放入清水里,和壶同煮,火候同上步。沸腾后,等到满厨房都是甘蔗香气后,在让其沸腾5-10分钟。
5、将和甘蔗煮好的壶,捞出,自然凉快至没有热度,然后用最好的茶叶来进行冲泡。
总的来说,紫砂壶的保养不是一个简单的过程,以上是新紫砂壶的保养方式,如果大家想要了解旧紫砂壶的保养方式可以随时联系我们或者是登陆我们的网站进行查看!