为什么要喝白茶?第一泡白茶究竟能不能喝?

作者:链白茶 时间:2022-09-21 阅读:537

近年来,白茶热度不断攀升,在茶圈中小有名气,虽然白茶发展的比较晚,但如今也受越来越的多人喜欢,很多新茶友不禁好奇,为什么要喝白茶?白茶的第一泡能不能喝?


为什么要喝白茶?第一泡白茶究竟能不能喝?



为什么要喝白茶?


白茶是六大茶类中制作工艺最为简单的,不揉不炒,只经过晒或文火干燥制作成茶,日晒是其中最精华的一步,温暖和煦的阳光下,茶叶们躺在竹匾里“翻来覆去”的进行日光浴,这种传统工艺保留了丰富的、原始的内含物质。


为什么要喝白茶?第一泡白茶究竟能不能喝?



都说喝茶养生,但不同的茶养生方式是不一样的,白茶因内保留了丰富的内含物质,所以它的氨基酸含量相对高。


氨基酸可提高人体免疫力,使血液免疫细胞干扰素分泌量提高,从而能更大的提高抵御外界侵害的能力,形成人体抵御感染的防线。


白茶含有较高的黄酮量,抗氧作用明显,能够清除我们体内过多的自由基,预防衰老,还能抵抗辐射作用。


为什么要喝白茶?第一泡白茶究竟能不能喝?



白茶的第一泡能不能喝?


在茶圈中“洗茶”,一直是茶友们津津乐道的一个话题,洗茶就是将第一冲的茶汤倒掉不喝,第二冲的才开始品饮,有的人认为茶的第一冲应该倒掉,因茶叶中可能含有一些杂质,洗茶能将杂质去除。


为什么要喝白茶?第一泡白茶究竟能不能喝?



但白茶是不需要洗茶的,第一冲中,蕴含着丰富的白毫,而白毫可以为茶汤提供鲜爽感以及丰富的茶氨酸,是白茶中最营养的一部分,倒掉就太可惜了。


好的茶中不会有杂质,就比如说裕颜春白茶从采摘到制作,都按照严格标准生产,茶山旁就设有工厂,能减少原料与外界的接触,保证白茶生产时质量的把控,好品质的白茶是不需要洗茶的。


为什么要喝白茶?第一泡白茶究竟能不能喝?



将第一冲裕颜春茶汤含在口中,那浆感,那稠度,那细腻度,令人沉醉,细细品味茶汤,汤水中带着馥郁的花香以及清新的毫香,这才是绝妙。


你们喜欢喝白茶吗?想了解更多茶文化,关注链白茶,带你领略白茶世界,欢迎在评论区留。


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