随着人们生活的进步，茶叶正以它逐渐蔓延的趋势缓缓走进老百姓的日常生活，成为人们生活中一种津津乐道的饮品。绿茶一般未经过加热炒制，依然保存着芽茶的绿意和清香，因此也广受大众的喜爱。
而在绿茶中，碧螺春也不失为一种广为人知的名茶，从其名中就可读出，它是一种春茶，春茶以嫩闻名，而碧螺春则又嫩又香，冲泡后汤色清绿，纯洁诱人，绿意盎然，是绿茶中首选。
科学饮用碧螺春对人体有诸多好处，但是长期饮用或者饮用不当就会对人体产生副作用！
长期饮用碧螺春会导致贫血，碧螺春茶里面含有一种能阻碍铁离子吸收的成分，容易导致贫血。
寒性体质的人群不宜饮用碧螺春，因为碧螺春茶没有经过长时间的发酵，茶叶中含的多酚类的成分有点高，其性味苦寒，寒性体质的人群饮用后可谓是雪上加霜，会导致精神虚弱、手脚冰凉、拉肚等情况。
胃病的人不宜饮用。因为碧螺春中的茶多酚有很强的收敛性和刺激性，会刺激到胃部的创伤，使其更难愈合。
不可空腹饮用。碧螺春茶含有大量的茶多酚成分，空腹饮用容易导致脾胃受冷，刺激胃部。
不饮浓碧螺春茶。碧螺春茶中含有丰富的咖啡因、茶碱等，能振奋人的精神，如果饮用过浓、过量的碧螺春茶，容易引起失眠、头痛等现象。
不宜用碧螺春茶水服药。碧螺春茶含有鞣质、茶碱等成分，这些成分会影响药物的功效，因此一定要谨记不能用碧螺春茶水送服药物。
此外，不可饮用隔夜茶、不能冲泡次数过多、冲泡水温不能太高。
