八斗丘茶文化展览馆:从荒芜到锦绣

作者:茶道湖南 时间:2022-09-12 阅读:511

八斗丘茶文化展览馆:从荒芜到锦绣


青瓦泥墙的茶文化展览馆


八斗丘茶文化展览馆:从荒芜到锦绣


碾香叶 教农家


八斗丘茶文化展览馆:从荒芜到锦绣


香叶,嫩芽


八斗丘茶文化展览馆:从荒芜到锦绣


至清至简吃茶


全媒体记者 石 流 龙文玉 通讯员 滕跃进


茶,


香叶,嫩芽。


慕诗客,爱僧家。


碾雕白玉,罗织红纱。


铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。


夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。


洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。


这是元稹写给“茶”的情话。中国是茶的故乡,茶文化更是源远流长。唐·陆羽《茶经》中记载:“茶者,南方之嘉木也。”清明前后,八斗丘的微风,随暮春而至,送来了茶的清香。在一屋一瓦下,一冲一饮间,茶,就成了姚花平一生的执念。


如果说,简单的爱茶,可“一品香泉清涛起,香生玉乳,雪溅紫瓯圆”,亦可“山中何事,松花酿酒,春水煎茶”,而对姚花平来说,“茶”不光是挚爱,也是能致富一方的“金叶子”。


凤凰的山水灵秀,孕育出眼前这名聪慧又执拗的女子。她出生农家,自小见父母在山野间辛勤劳作,用一片片茶叶换取了她走出大山的机遇。依靠卖茶,她获得了稳定的工作和生活。用俗世的眼光来看,人生大概也算圆满了。但乡亲们还穷着,谁是那“虽千万人,吾往矣”的致富带头人。没有人,那便是“我”!


就是抱着这样决绝的心态,姚花平变卖家产,在凤凰县廖家桥镇椿木坪村流转土地种植生态有机茶,又在八斗丘村,租了民房改造为茶文化展览馆,修建厂房制茶,开设公司售茶。她免费培训农民,免费传授制茶技术,免费提供培训伙食,普惠乡邻。


无法理解姚花平的人,只要走进位于八斗丘村的茶文化展览馆,便会懂她。


青瓦泥墙的茶叶展览馆,是姚花平租用百姓民居改造而成的。房屋质朴而简陋,内里却大有乾坤,就和茶叶一样,叶片虽小,苦后回甘,藏人生百味。


“人在草木间,孰能不饮茶”,这是茶叶展览馆关于茶叶起源的一句话。是的,茶,历史悠久,在时间长河里,被国人从自然属性中凝练出独属于东方意蕴的文化内涵。从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画诗酒茶”,再到“禅茶一味”“和敬清寂”。一片神奇的东方树叶,经历了从药用、食用、饮用,继而成为文化内涵的象征。


在这一方小小的天地里,你安静的徜徉,可纵览茶叶的发源、发展。从生食茶树鲜叶,到生煮羹饮,到晒干收藏;从蒸青团到制龙凤团饼,再到散叶茶;从黄茶、白茶、红茶、青茶到龙井、普洱、铁观音、碧螺春;从茶引、茶税到茶马互市;从唐·秘色瓷茶碗到宋·官窑粉青瓷碗、清·陈鸣远南瓜壶;从明代郑和七下西洋携带的七大出口商品“茶”占一位到“自明前设茶马御史,大西洋距中国十万里,其番来船,所需中国物,亦为茶是急,满船载归,则其用且极西海以外”;从中英对峙“凡夷人名下缴出鸦片一箱者,酌赏茶叶五斤,以奖其恭顺畏法之心”到1945年抗日战争胜利后茶园荒芜、生产凋零;漫长的历史,便浓缩在这小小的民居内。精美的排版,优美的文字,诉说着一片叶子繁盛、衰败的过往。


跨过小木门,从凤凰这个小县城走出的参与定海战役的抗英爱国将领郑国鸿、清朝反法爱国将领田兴恕、统治湘西几十年的湘西首领陈渠珍、英勇抗日的顾家齐,从凤凰到延安、从凤凰到北京,走出的红色将领、文坛大师、画坛怪杰、科学院士,在这里,你可以品味凤凰的人杰地灵。从1949的中国茶叶对外出口数0.99万吨到2019年的36.65万吨,茶叶贸易发展六十年的光辉历程,是国家打破桎梏,奋勇前行的缩影。从2019年市场份额占比只有0.41%的黄茶中,做好差异化竞争攻略,推出“西原”品牌手工黄茶红茶绿茶、“百年边城”系列紧压茶,产业发展从1000万到今年预估的2000万,是属于凤凰女人姚花平的智慧。


在独属于八斗丘的这间小小茶文化展览馆,你做短暂的停留,就能够迅速读懂,姚花平美丽外表之下,一颗蕙质兰心、慈悲满怀又坚强果敢的内心。


如果不够聪慧,大概不会想到在种茶、制茶、售茶的基础上,先行于湘西州同行中的佼佼者,在山野荒原间打造这么一间具有茶叶文化底蕴、凤凰历史人文特色的茶文化展览馆。


如果不够慈悲,大概不会破釜沉舟、变卖家产,带头种茶,免费培训5000多人次、辐射十几个村寨、带动2000多户农民种茶30000余亩。


如果不够坚强,大概不会在走出山村、稳定安逸后又不顾反对、抛却一切,成为那带头的“孤勇者”,也不会在茶叶销售店关闭的情况下静心研究茶餐、制定公司集茶旅融合发展、茶叶小镇打造的5年发展规划。


青瓦泥墙的八斗丘茶文化展览馆,缺少了唐风宋韵的雍容华丽,却以自己独有的那份清幽质朴,成为了这个村庄沉淀文化、凝聚民心、乡村振兴的中心。在这里,泡一杯“西原茶”,一口苦涩,一口回甘。小小的一方天地里,可追溯时间、品味凤凰,也可见天地、观日月、览众生。


路过八斗丘的时候,记得停一停,去这里,喝一杯“西原茶”,去感受湘西统领与西藏少女的纯真爱情,慢慢品味姚花平用“茶”写给凤凰的热烈“情诗”。


再回首,希望你我,面对人生跌宕起伏,都能如她般,如茶般,淡然。


(本文图片由受访者提供)


责任编辑:唐媛


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