中国人都喜欢饮茶，饮茶是中国人的习惯，每一个人都喜欢饭后来一杯茶，不仅解腻，还可以解渴，那饭后喝茶叶好吗？

一、不建议饭后立即喝茶

1、刚吃完饭就喝茶，大量的水进入正在消化食物的胃中，冲淡了胃液，会影响胃对食物的消化，茶叶中所含的大量单宁酸与没有来得及消化的蛋白质会合成一种不易消化凝固物，影响蛋白质的消化和吸收。

2、茶叶中的鞣酸会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会使肠道蠕动减弱，容易导致大便干燥;再者茶叶容易妨碍机体吸收铁元素，影响人的消化功能，引起缺铁性贫血，日后埋下贫血的隐患。

二、饭后半小时喝茶最好

饭后要喝茶的话最好过半个小时到一个半小时之后，食物在胃中的消化时间约为半个小时，甚至更长，茶水含碱较多，长期饭后喝浓茶，容易造成消化不良，便秘，营养障碍和贫血的不良后果，而且茶叶中的鞣酸进入肠胃道，抑制了肠液和胃液分泌，影响消化功能。

总的来说，饭后不适合喝茶，如果一定要喝茶的话要选择喝淡茶，淡茶水中含的茶碱和咖啡因没有那么浓，适量的喝一点，只要不会感觉到胃里不舒服即可，但如果是肠胃有疾患的人群不建议喝茶。