关于如何开壶，养壶一些常识（个人观点）

☆新壶到手，不需要用水煮，只要对着水龙头用毛巾洗壶的内外,把烧制时留下的石英砂洗掉。最后把开水(室内温度低时可用温开水）注入壶中，再倒出，清洗几次，去掉土腥味后，即可沏茶，如果你觉得这样开壶太草率，缺乏仪式感，那你也可以把壶放入锅里煮，水没过壶，煮的时间大概五到三十分钟即可，然后捞出泡茶！（煮之前一定要先把壶清洗干净）

☆关于养壶，网上有很多不同的说法，内养是正途，但是很慢滴，急性子的兄弟就别试了。外养会很亮，养好了很漂亮，但很快养成的往往是虚光，一刷就掉。同时外养会降低紫砂壶的双透性，不利茶而且容易养花，有的泥料不适用外养。内外双修是个折中的好办法，一般都用这个。可以用茶水琳壶，然后用干茶巾擦拭整个壶身，这样养壶比较均匀

☆不要经常把茶叶留在壶里长时间不倒不洗，尤其是夏天，也会发霉变味

☆总之，养壶并没有真正的诀窍，没有也不需要有速成的方法，只要平时保持干净，不用时保持干燥，时常擦拭保养，那么壶在泡茶过程中日积月累，久而久之它一定会回报你一把漂亮，温润、质感一流的好壶。养壶只是泡茶的过程，而非目的，不要本末倒置，养壶的目的除了使茶壶更温润亮丽，更因陶壶本身具有吸附茶质的特性，因此一把保养得当的茶壶，不但赏心悦目，更能产生助茶的功效?泡出一壶色、香、味、俱全的茶，一举数得。好茶配好壶，而壶并不在于你使用了多久，而在于你有没有用心保养呵护它。它的回报就是把你喝的茶表现得最好境界，这才是目的。

☆避免把壶放在有油烟或有异味﹝包括香味、臭味﹞，及灰尘过多的地方，这样会影响茶壶的色泽质感，更会影响泡茶的品质

☆壶不要用化学清洁剂刷洗，不仅会将壶已吸收的茶味洗掉，甚至刷掉壶外表光泽，也会吸收清洁剂的味道。如果有些部位茶渍堆积较多可以用食用小苏打粉清洗，效果不错关键是卫生又安全。

最后祝大家养壶愉快！