但凡嗜茶者，几乎都爱壶，尤其是名闻世界的宜兴紫砂壶。

因茶文化的传播，知道紫砂壶是泡茶所必备之具，也知道“富贵土”的故事。多少茶人觅得好壶一把，就好像老来得子，如掌上明珠万千宠爱集于一身……一把把与茶人共呼吸、同品饮的紫砂壶，清心素面、神采奕奕，珠圆玉润、老而弥珍，一个个玩紫砂壶的茶人童颜鹤寿，口啜脸亲手摩挲，乐亦融融茶、壶、人。

可放眼今日，从夜市的地摊，景区门口小贩，到遍布全国的所谓“宜兴紫砂壶专卖店”、古玩肆，标示“正宗宜兴”的紫砂壶却七彩缤纷、油头粉面，恰似浓妆艳抹的“作秀女”。往昔那些取真材实料潜心调配，经高温烧制，变幻出各种色泽天然、质朴高雅、浑然天成的“老祖宗”却难觅芳踪，作伪假色的“不肖子孙”却比比皆是，多如牛毛。

紫砂壶是有呼吸会释放的，每一泡茶、每一冲水，其气色都周而复始发生一种微量变化；“老而弥珍”是对真材实料宜兴紫砂壶的嘉誉。 近些年，大量采用了化工颜色材料的“紫砂壶”，对茶汤乃至品饮者有无毒害？真是不言而喻！最低限度也是作伪售欺，甚者影响身体健康！

收录于《中国茶叶全书》中“请禁绿茶阴光详稿”一文，是清末皖南厘茶局程雨亭写的一份打伪报告，可谓绝佳的警示：

“绿茶青翠之色，出自天然，无矫揉造作，以掩其真。故同治以前，商号采制，惟取本色，洋人购食，亦惟取本色，其时并未闻有食之受病者。迨同治以后，茶利日薄，而作伪之风渐起，不知创自何人？始于何地？制茶时搀和滑石粉等，令其色泽黝然而幽，其光炯然而凝，名之阴光。称谓新奇，竟获邀洋商鉴赏，出高价以相购，而本色之茶，售价反居其下。于是转相效尤，变本加厉，年甚一年，纵有持正商号，始终恪守前模，方且笑为愚，而讥为拙。狂澜莫挽，言之寒心。夫阴光之茶，胥由粉饰，藏之隔年色无不退，味无不变，香无不散，食之何怪乎受病？本色之茶，未经渲染，藏之数年，色仍不退，味仍不变，香仍不散，食之何致于受病？此泾渭之攸分也。” 程雨亭提出该报告，还是“外洋茶师，考验未精，误为上品”之时，以信誉为重、以诚信为本，检讨“作伪售欺”，虑及“至谓华茶皆不可食，势必茶务益疲”，毅然提出处理措施“尅曰飞咨总理各国事务衙门，转咨驻京各公使，并札总税务司，分别电达外洋，自光绪二十四年为始，凡各国洋商，来沪购运绿茶，秉公抽提，各该号茶商，均以化学试验，如再验有滑石、白蜡等粉，渲染欺伪各弊，即将该号箱茶，全数充公严罚。”

该稿上呈之后，程雨亭的上司，当时的两江督宪刘批：“…该局应先剴切方谕，俾各商贩事前知所儆畏，不敢作伪，以免后悔。”

百多年前的一桩公案，引发至为关键的几个要点：

首先，作伪就是欺诈，纵一时得逞，终将贻害无穷。

其次，所用之物滑石、白蜡等，不是绿茶本真色香味，就是作伪，就应禁罚。

再次，杜绝作伪，挽回诚信的办法是公示标准，“化学试验”。

紫砂壶不是花瓶

钟情紫砂壶的人，常挂在嘴上的一句话是“一砂二器”，首先重视紫砂的天然材质。宜兴紫砂，一枝独秀，宜兴紫砂茶壶已经让历代的茶人们放心地使用了几百年。

如今，宜兴紫砂的当代人却在紫砂材质上作伪假色，面对紫砂壶市场的现状，制壶大师徐秀棠痛心地说：“无序竞争，自相诋毁，假冒抄袭，会把大有发展前景的行业毁于一旦！”等到茶人们不得不抛弃喜欢的“紫砂壶”之时，那何止是“除名”的处分？希望那一天永远不会到来。当下的紫砂人是否也应该好好思考如何保住紫砂这个词语。