有许多朋友经常会问一个问题,新手壶友入门应该买什么紫砂壶呢?
从用途考虑:
跟大家一样,我最初也是有这样的困扰。在买壶之前,我们最先需要了解的应该是弄清楚自己买壶的,是目的送人,自己用,还是投资收藏呢?是的,我们通常可以把购壶的目的分为送礼、自用和投资收藏这三类。
送礼得看对方喜欢什么,投资收藏则需要在深入研究的基础上根据个人财力决断。今天我们要聊的是自用这种情况该如何选壶,特别是刚入门的朋友们。希望能对大家有所帮助。
对于自用选壶,我们首先要了解以下几个问题:
1、喝什么茶
2、喜欢什么壶型
3、能接受什么价位
喝什么茶:
众所周知,茶的分类很多,有绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶等等,而每个人的喜好是不一样的。每种茶是不一样的,需要根据其自身特性选择相应的泥料和壶型来匹配。以下内容是我们根据老司机们的经验整理而成,供大家参考。
绿茶属于不发酵茶,汤色青嫩,不耐闷。适用泥料:紫泥类,绿泥类,红泥类等所有泥料都可以;壶型:口盖大,身桶宜矮不宜高;容量:250毫升及以上。
红茶是一种全发酵茶,香味悠长,性甘,汤色红浓。适用泥料:紫泥类、红泥类、降坡泥等泥料;壶型:壶身较高深、窄长的;容量:200毫升以上均可。
乌龙茶是半发酵茶,又称为功夫茶。适用泥料:紫泥类、绿泥类、红泥类和降坡泥;壶型:宜矮不宜高,能表现茶香特质;容量:80-200毫升。
黑茶属于后发酵茶,是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。黑茶汤浓,色泽较深。适用泥料:紫泥类(生普、熟普皆可),绿泥类(可泡生普);壶型:壶腹较大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓;容量:200毫升以上。
黄茶最芽叶细嫩,显豪,香味鲜醇。适用泥料:紫泥类,绿泥类,红泥类等所有泥料都可以;壶型:口盖较大;容量:200毫升以上。
白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。白茶需要爽利散热的泡茶氛围。适用泥料:紫泥类,绿泥类均可;壶型:口盖较大,壶腹较窄,壶身较高;容量:300毫升以上。
此外,喝茶的人数也与壶的大小密切相关,需要根据自身情况确定。有的人就自己喝,有的人经常和朋友或客人一起喝,不能一概而论。
还需要提醒的一点是,新手买壶,务必以实用为主。刚开始大家还不能分辨泥料的好坏,所以只要确保是真的紫砂泥即可。而且最好从普通的紫泥、绿泥和红泥入手,千万不要买什么大红袍、民国绿、黑星砂等不常见的壶,特别是价格还不贵。否则,你就是那个被坑的。紫砂泥料颜色很丰富,这完全由买家的个人喜好决定。建议多买几把轮换使用。
壶型选择:
壶型选择当先从「传统器形」下手,一来,流传下来的都是经久不衰的经典器形,有着传统韵味,体现传统文人的审美。
二来,对比同款式的大家名作,可以更快的锻炼出自己的眼力,看懂一把壶比例、架构是否得当,也就是看得懂型。
下面就给壶友们列举一份「新手购壶指南」:
石瓢
▲老紫泥 景舟石瓢
石瓢被称为跌不破的型,炮管直流,出水极佳,是非常实用的器形,并且有多种款式。
▲小红泥子冶石瓢
▲老紫泥石瓢
清瘦矍铄的子冶石瓢、温润内敛的心舟石瓢、饱满大气的景舟石瓢等。
西施
▲朱泥西施
珠圆玉润、小巧可爱这八个字可以说是完美诠释了西施这个器形。
▲紫泥西施
壶身非常的饱满圆润,短嘴倒把,即便于把玩又实用,一壶在手,满是秀气。
仿古
▲老紫泥 仿古
仿古也是传统光素器中极为经典的一款,光器不藏拙。
▲朱泥 仿古如意
壶身的转折线条都非常看的出,古拙素雅,非常适合作为入门的第一款紫砂壶。
水平
▲朱泥 景舟石瓢
水平壶是因功夫茶的盛行而设计的,制作工艺精细,壶嘴和壶把的用泥相等,壶漂浮在水面时壶仍保持水平而不倾倒,这就是水平壶名称的由来。
最为标志的是其水平嘴,高而水平,辨识度非常高,多为朱泥小品器。
德钟
▲底槽青 德钟
德钟壶首创为清嘉庆年间的制壶巨匠邵大亨,其作品庄重简洁,突出了紫砂质朴典雅的大度气息,流传至今仍为经典。
器形比例协调,结构严谨,极为端庄稳重。
掇球
▲大红袍 掇球
掇球壶是典型的几何型传统圆壶式,也是最优秀的紫砂壶代表款式之一。
它的基本造形是壶钮,壶盖,身壶,由小中大三个顺序排列的球体组成。
最为著名的为程寿珍款掇球,一身素气,光滑可鉴,通过简练形体来展示其美的内蕴。
井栏
▲降坡泥 井栏
井栏最早由陈曼生所设计,以石井栏为造型基础设计,样式古朴,圆中有方。
▲曼生仿古井栏
壶型简约而大气,极有韵味,若配以曼生壶身铭文,则立意更佳,更有逸趣。
潘壶
▲紫泥 潘壶
其本为潘仕成定制的款型,而后流传为经典器形,壶身上缩下丰,壶肚圆润,宽厚能容,沉稳庄重,作为新手用壶再好不过,既好用又好看。
价位:
这点没什么好多说的,每个人的经济条件不一样,能接受的价位自然也不同。通常我们建议从500-1000入门,逐步提高。在此提示下,千万不要贪便宜,不要以为自己能捡漏。永远记住一分钱一分货这句话。
这么多壶挑选,新手壶友肯定能调选到喜爱的那一把!