茶叶
茶泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。茶叶从中国走向世界,早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。闲暇时,我总爱泡上一壶茶,不为解一口之渴,只为看那茶叶在水中肆无忌惮的漂浮,自然而然散发出来的茶香总是能让人沁人心脾,心情好上一整天。
茶水
煮一壶茶的时间,水的沸腾之初让人惊奇,到耐心等待的茶水与煎熬,最好捧杯淡然品之,这未尝不是关乎于人的修行。看那热气在空中飘出袅袅之烟,宛若一个个仙子扭动仙姿翩翩起舞,让人看了真是醉在其中。
火候
煮茶时最为注意的便是茶的火候了,多一分嫌多,少一分嫌少,看那旺盛的生命力让人总有些许的慷慨激昂,些许的动情,总是静静地做自己本分内的事情,让茶达到最佳效果,不让人为之失望,我想,人也不会如此吧。
茶具
"茶具"一词在汉代已出现,古代饮茶茶具主要指盛茶、泡茶、喝茶所用器具,这一概念与现状所说基本相同。爱茶人士几乎人备一整套相当完整的茶具,总是在自己闲暇时或者有三五好友在场时品茗。
环境
茶好、水灵、具精和恰到好处的冲泡技巧,便造就了一杯好茶,再加上有一个品茶的优雅环境,便不是单纯的饮茶了,而是上升为一门综合的生活艺术了。品茶环境由不同层面组成,公众场合和私人场合更为不同,但是其实只要自己看的自在舒适便可,一般选在靠窗向阳的地方,温暖有心。在优雅的环境下煮茶使茶除了修身养性,更多了几分温暖和岁月的意味。
茶之真美
水之善美
壶之静美
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