如何健康饮茶,饮茶水温控制在多少度最佳?(建议收藏)

作者:紫砂之家官方 时间:2022-07-28 阅读:291

从我国的茶史记述,公元前841年,西周时期民间饮茶盛行,而今茶已成为人们养生保健中不可缺少的部分。坚持饮茶有助防老,亦具养生保健功能。


如何健康饮茶,饮茶水温控制在多少度最佳?(建议收藏)



1饮茶,水温多少度最合适?


如何健康饮茶,饮茶水温控制在多少度最佳?(建议收藏)



泡茶需要合适的水温,根据对待茶的品类,才能保证最佳冲泡质量。而饮茶温度,能保证最佳的品饮质量,也关系到普茶网的健康问题


饮用70℃或温度更高的茶的人群患食道癌的风险比正常人高出了8倍;


饮用65℃~69℃茶的人群,患食道癌的风险是饮用温度低于65℃者的2倍;


饮用沏好不到2分钟的茶与沏好4分钟之后的茶相比,危险高5倍。


2011年9月英国著名杂志《英国医学》刊登了一篇《饮用69℃以上茶可增加患食道癌的风险》的研究报道。国内外的专家学者们根据此篇报告深入研究,得到的大概温度都集中62℃、60℃、56℃这三个数值左右


所以,饮茶时将温度控制在60℃左右最佳。


2为什么说人一天喝三杯茶最合适?


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早上9点一杯花茶


第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的。茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用。


但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍,过敏体质的人也不宜喝花茶。


下午1点一杯绿茶


第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管,主要是因为茶叶中的多酚类物质。


一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可,冲泡时间以2~3分钟为好。


晚上6点一杯红茶


第三杯是晚茶,适合晚饭后6点到7点喝,有降血脂、助消化的功效。专家表示,红茶最适合晚上喝,因为发酵茶的咖啡因含量低,对睡眠影响小。


寒性体质的人可以多喝红茶,它温中驱寒,对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。


因而泡红茶最好用沸水,泡的时间也可以相对更久些。


3体质不同,你应该喝什么茶?


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喝茶也要讲究“对号入座”,不同的茶叶属性,对应不同的人体体质。


阳虚体质


症状:手脚冰凉


建议多喝暖胃暖身的茶,例如焙火程度比较高的乌龙茶和陈年老茶等。


阴虚体质


症状:口干舌燥


建议多喝清爽的茶,例如黄茶中的蒙顶黄芽、君山银针,福鼎的白毫银针、白牡丹等。


气虚体质


症状:出虚汗、疲乏无力


建议平时喝茶都喝温和型的茶,例如红茶中的祁红、滇红,焙火乌龙茶中的岩茶、单丛,以及普洱熟茶等。


痰湿体质


症状:双眼易浮肿、困乏思睡


痰湿体质要注意清淡排毒,最好是不要喝茶,要乖乖调理身体。实在忍不住茶瘾,可以推荐这两类茶,淡淡地泡一些老乌龙和老黑茶。


湿热体质


症状:脸上易长痘痘、口中有异味


建议喝点排毒的茶,陈年白茶、陈年武夷岩茶、陈年凤凰单丛等。


血瘀体质


症状:肤质干燥粗糙


建议喝清单的茶,例如绿茶中的太平猴魁、洞庭碧螺春和黄山毛峰,茉莉花茶等。


4一年四季怎么喝茶?


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【龙行天下(昌鸿书)】编号:53310


一年四季,天气不同,所以对人身体的影响不相同。所以,对应的天气喝对应的茶是有必要的。


春季应多喝花茶,可以缓解春困;用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,两三分钟后就可品饮。信阳毛尖和碧螺春也适合春天喝。


夏天天气炎热,喝绿茶能去火解暑,清热解毒、降低血脂。冲泡时不要用沸水,80℃即可。


秋天最该喝青茶,乌龙茶茶性平和,不寒不温,有润燥生津,清除体内积热的作用。饮之神经兴奋,使人神清气爽。


冬天喝茶要注重御寒保暖,黑茶尤其是普洱熟茶最佳。它茶性温和,冬天饮用最为合适,不仅能增强人体抗寒能力,还能养人体阳气,生热暖胃。


喝茶,不仅能养生,而且能让人收获到不一样的人生风景。品一杯茶,或许要花上一个下午的时间,但是却从没有感觉时间的流逝,因为品茗的过程是一个享受的过程,可以从中感受到时间的流转、生命的美好。


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