黑色底面描绘着精细的金色条纹，仿佛兔子身上的皮毛。

这只茶盏，像极了建窑兔毫盏，可它真实的身份却是件漆器——南宋黑漆银扣仿兔毫盏。

南宋黑漆银扣仿兔毫盏 邵武市博物馆藏

南宋黑漆银扣仿兔毫盏

这是一件国家一级文物，也是目前世界上现存唯一一件仿建窑兔毫盏的漆器，现藏于福建省的邵武市博物馆。

用漆器来仿制瓷器，可比直接烧造一件瓷的兔毫盏还要耗工费时。

工匠要在木胎上刷上十几道漆，来模仿兔纹的丝丝毫毫之感。

南宋黑漆银扣仿兔毫带托盏

在其他细节上，这件国宝级文物仿当时的建窑兔毫盏也仿的很走心：

比如碗的外壁髹漆到腹下而不及底，圈足露胎，这是宋代建窑的一大施釉特点。

圈足露胎

口沿上还嵌上了一圈银扣，这也是宋代当时非常流行的陶瓷装饰风格之一。

南宋黑漆银扣仿兔毫盏托

讲真，若不是以最近的距离看到它,我几乎以为那是一件瓷盏。

盏还有配套的黑漆盏托，托盘宽而圆，下为高圈足，托圈、托盘及圈足都嵌着银扣。

南宋黑漆银扣仿兔毫盏托 正视图

这件文物不仅充分显示了南宋时期工匠制作漆器的高超水平，也从侧面反映了黑釉盏在宋代的流行。

南宋黑漆银扣仿兔毫带托盏

那么，黑釉盏在宋代为何如此流行？

这是因为宋代时期流行点茶。

关于点茶，在之前赵丽颖、冯绍峰主演的电视剧《知否》中，有诸多宋代点茶场面的还原。

点茶

点茶的具体操作就是将碾细的茶末直接投入茶盏中，待汤瓶水煮沸后冲点入茶碗，然后再用茶筅在盏中击拂。

宋 越窑青瓷汤瓶 中国茶叶博物馆藏

而当时上至帝王将相，下至吃瓜群众，都热衷于比试点茶技艺的高下，史称斗茶。

宋末元初 赵孟頫《斗茶图》

宋人斗茶喜欢用福建一带白茶，用黑釉盏就黑白对比分明，最能衬托茶色的鲜白。

茶色白，入黑盏，其痕易验。

这句是宋代祝穆在《方舆胜览》中的记载。

宋 建窑黑釉兔毫盏 中国茶叶博物馆藏

此外，建窑黑釉盏一般胎体较厚，从造型上看，以敛口和敞口两种为多。

无论哪种造型，盏壁都比较深，这样设计的目的还是为了点茶及斗茶的需要：

盏底深利于发茶；盏底宽则便于使茶筅搅拌时不妨碍用力击拂。

宋 建窑兔毫盏 福建省博物院藏

另外，胎厚则茶不容易冷却。

正如宋代茶学家、书法家蔡襄在《茶录》中所言：

“茶色白，宜黑盏，建安所造者绀黑，纹如兔毫，其坯甚厚，之久热难冷，最为要用，出他处者，或薄或色紫，皆不及也。”

于宋人而言，茶不仅仅是皇室贵族、文人墨客或是僧侣隐士的风雅之物，也是百姓生活的必需品。

宋 黑釉玳瑁盏 中国茶叶博物馆藏

“夫茶之为民用，等于米盐，不可一日以无。”

点茶的茶

而这件文物也从另外一种角度印证了这一点。