网友们曾经把养壶的人分为污衣派和净衣派。同时也把养壶方法分为内养法和外养法。
所谓内养,本质上就是泡茶,让茶汤来滋润茶壶,让茶碱等物质不断渗透进入壶壁。天长日久的泡茶,茶壶内即使不放茶叶,倒入开水也能闻到茶香。
所谓外养,就是泡茶过程中,结合擦洗,淋壶与抚摸等方式,来让茶壶干净,油润美观,包浆自然均匀!
不擦不洗,甚至故意留茶汤茶渣在壶内长期存放,任由“茶山”堆积,这不是内养法。想尽一切办法让茶壶表面油亮,比如抛光打蜡,脸上蹭,舌头舔,这些都不是外养法。
所以,正确的养壶就是内外兼修!片面强调内养或者外养,都是不理性的!
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