能够“包”的住的晶莹浆,才是紫砂的包浆!

作者:紫砂泥的传人 时间:2022-07-25 阅读:523

紫砂壶包浆过程分为三个阶段,通俗的说就是:沁得透、润得进、固化硬。在经年累月的泡养把玩过程中,这三个阶段会周而复始的轮回出现,形成雅然如玉、莹润而透的皮壳感。


能够“包”的住的晶莹浆,才是紫砂的包浆!


泥的传人|许彩军 本山绿泥 西施|若木之华 千年古树红茶 打底泡养 胶质浆


今天,我们用 泥的传人|许彩军 老师手制心造的两把本山绿泥西施壶作为样本,对比看看在不同的泡养把玩阶段所表现出来的不同的浆色效果,在视觉认知包浆的过程中,顺便解疑答惑众多壶友所虑:怎么自己的壶就玩不出玉润的包浆呢?


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泥的传人|许彩军 本山绿泥 西施|若木之华 千年古树红茶 打底泡养 晶莹浆


说到“胶质浆”,可能很多朋友会说:我的壶也玩的“油葫芦”一样油润,手摸上去也会有黏滞感。千万别急着高兴自己上手的就一定是紫砂壶,仅仅因为油润。在泡养把玩的初期,不是紫砂的“紫砂壶”大多也会因为能够“沁得透”茶油到壶表面。而冲浆调色的新工艺壶,底料选用的是瓷化土,经过烧制会完全瓷化,浆怎会沁得透呢。


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泥的传人|许彩军 本山绿泥 西施|若木之华 千年古树红茶 打底泡养 胶质浆


原来“油葫芦”只需要茶油能够沁润而透发出来,但为什么油葫芦总是个油葫芦呢?茶油脂质成分顺着孔隙都冒出来了,却不能“润得进”泥料大小颗粒内部,所以只能浮在壶表,看上去永远只是个油葫芦。造成这种现象的原因:这就是完全岩化的石头和属于黏土质沉积岩的紫砂的本质区别,谁见过花岗岩能被茶汤泡透么?


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泥的传人|许彩军 本山绿泥 西施|若木之华 千年古树红茶 打底泡养 晶莹浆


紫砂的包浆在微观状态下,是从紫砂泥料大小颗粒的表面逐渐向里沁润、氧化、固化的过程。这也就解释了,紫砂包浆再厚重也不会堵住气孔结构而影响透气性,导致伺茶性的下降。同时也就明白了,紫砂在包浆的同时,富含在茶油脂质成分之中的茶色素,也会逐渐的砂色沁染而成紫玉金砂。再仔细看看手里的油葫芦砂色沁染了么?如果随便找块石头做成壶,都能砂色沁染,也就没有紫砂了!


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可能有朋友会问:壶一直是油葫芦的感觉,是不是因为一直在用,在泡茶,而没有经过充分的休息,不能氧化而固化导致的呢?通过切身实践把玩,并非如此!紫砂壶泡养把玩到形成“胶质浆”状态,应该选择相对干燥的季节,给予充分的时间静置,胶质浆经过充分的氧化和固化,会完成“晶莹浆”过程的效率更高。相较于手头壶少而日常泡茶把玩频率高,也就没有充分的静置休息时间,也仅仅是晶莹浆渐缓形成。


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并非紫砂的壶,就算能“沁得透”,但却做不到“润得进”、“固化硬”,茶油只能冒到壶表,就算你不泡养,静置休息充分氧化,也没办法固化下来,形成晶莹浆的皮壳。包不住浆,也就永远不会包浆!也只能一直是一只“油葫芦”!


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