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泡茶先温壶：

冬季不适合直接注入热水泡茶，因为冬季壶身温度较低，直接倒入沸水，很可能出现开裂情况。

但是冬季养壶也没有想象中的那么可怕和繁琐。

在正常使用紫砂壶泡养之前，先往紫砂壶壶内注入壶一半左右的温水，合上壶盖，均匀受热摇荡几次，倒出来，为了不浪费，这些水可以冲洗茶杯和公道杯。就是这么简单的步骤，就可以温了壶，又清洁了茶壶和茶具。最后再往壶内投入茶叶，就可以正常冲泡了。

做法的原理：因为物体在急剧的热胀冷缩的情况下，尤其是受热或者受冷不均匀的情况下，容易出现物体在不同的部位膨胀/收缩程度不同，因而出现应力高度集中，而对于硬度高，延伸率低，脆性强，热传导效率低的材料来说，就很容易出现在高度集中的应力下出现裂纹。

冬季养壶需注意

1.用茶汤养壶，光润柔和

泡茶时，可把茶汤浇在紫砂壶上，这样茶汤容易被壶热蒸发，同时，也容易被壶体表面吸收。

2.保持清洁，养出包浆

壶的表面会积有茶渍．这就需用养壶毛笔轻轻刷洗，以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了，壶的表面会起一层亚光，人称其为“包浆”，这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去，甚显高雅品位。

有人用油手、油布在壶身揩擦而出现亮光，老人称之为“贼光”，但一经洗涤，亮光随即消失，但油渍无法去除干净，露出块块垢疤，甚有破相之嫌。养壶要“养”，切勿急功近利，只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。

3.养壶不要刻意而为之

壶经养护彰显美韵，本来就是喝茶休闲或以茶修身养心活动的一个副产品。假若过于急功近利，急于求成，茶也不喝，一心想得壶之“包浆”而“玩物丧志”，那就背离了养壶的意义。顺其自然地喝茶、养壶，才是茶人壶友积极生活、投身世事地践行茶之道与壶之道。

保护好紫砂壶其实不需要很繁琐的步骤，恰恰是日常使用过程中细心一点，就可能保护好你所心爱的紫砂壶了。冬季温度较低时保养紫砂壶一定要精心细致，循序渐进，以“护”为主，以“养”辅之，方可温暖过冬。

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