关于紫砂“化工壶”的争论,从2010年开始就没有停止过。事实上,当年6月的一场记者招待会上,紫砂圈的几位资深从业者就已经对紫砂“化工壶”的争论做出了明确的回应。
“说‘化工壶’那是危言耸听”——史俊棠
针对目前所谓宜兴紫砂壶是“化工壶”,消费者担心有些紫砂壶被添加化工原料会对人体产生危害的说法,宜兴陶瓷行业协会会长史俊棠强调,紫砂泥料本身含有多种化学元素,没有“化工壶”之说。“如果有人这么说,那是危言耸听。”
史俊棠指出,宜兴紫砂产品和作品的价值不仅在于原料,其最大的价值体现在制作者的风格和理念。对于那些艺术表现力强的名人名作,可以充分保证其作品材质的高品位与纯正性。目前,喜爱宜兴紫砂的人群非常广泛。为了满足不同层次顾客的需求,使紫砂壶等紫砂产品和作品颜色鲜艳,需要添加适量的氧化物,他个人认为是可以的,但不能超标,是对人体无害的。但是一些经营商户为了吸引消费者,用鞋油对紫砂壶进行做旧,是绝对不应该,也是不允许的。这是一种欺骗消费者的可耻行为,在一定程度上损害了紫砂市场。
史俊棠介绍说,为了确保宜兴紫砂市场正本清源,宜兴市委、市政府已采取措施,从紫砂原料加工上进行监管、从市场终端产品上进行追根溯源,查处不诚信经营行为,坚决维护消费者的权益。同时,积极培育规模诚信市场与诚信商户,以取信于消费者。而作为行业协会,他们也将通过一系列活动引导从业者增强自律,进一步擦亮宜兴紫砂名片。
“紫砂原料不能以‘真假’区分”——堵江华
■壶中高熔点金属元素不溶于茶水
堵江华指出,相关报道中将泥料中含有钴等金属氧化物的壶说成有毒茶壶就有些轻率了。他说,这些金属元素熔点高,以致耐得了1200度的紫砂烧成温度,经高温烧成后已成为胎体构成部分,如何能溶进不足百度的茶水?这些“金属元素”溶不进茶水又怎么进入人体?不进入人体又如何对人有毒有害?实际上,青花瓷生产中就采用了氧化钴,透明釉里有镍,白釉有铅,如果这些金属能进入体内的话,那所有这些釉类陶瓷产品岂不全有毒?
■紫砂泥添加金属氧化物配色明代已有之
堵江华介绍说,紫砂历史上最早有记载“配土”的,是明朝万历年间的陈仲美和沈君用。他们是江西婺源人,原在景德镇从事瓷业。唐代就将从波斯进口的钴料用于瓷器生产,景德镇在元朝就有最好的青花瓷了。陈仲美和沈君用则是在瓷业生产中掌握用“色料”调配陶瓷胎料,然后再到宜兴从事紫砂生产中加以运用,使宜兴紫砂的生产过程中有了更多的成色变化,应该说是对紫砂创作的丰富和完善。而早在公元前15到14世纪,在埃及和西亚地区就有了使用“青金兰钴料”作为着色剂制作的器物,我国也自唐朝用从波斯进口钴料到后来用自己的钴料,一直到今天仍用于瓷器生产。