很多人不了解紫砂壶养壶的正确方法,盲目使用网上教的一些快速包浆的方法去养,结果有的养花了、有的养炸裂了,还有的壶看上去跟刷了鞋油一样,油腻腻的非常难看,泡茶都没胃口。
紫砂壶养壶的错误方法有哪些
先说说茶汤淋壶的方法,网上有不少,现实中也有很多,喜欢用茶汤淋壶,认为这样可以加速养壶的速度,让紫砂壶包浆速度更快。事实上,用茶汤淋壶的,紫砂壶颜色变化确实非常快,但这种方法形成的所谓包浆,都是假的包浆,非常容易脱落,开始看上去油光水润的,时间长了就会光泽退去,甚至有可能会直接剥落,造成紫砂壶表面颜色不均匀。
第二个,把茶汤留在紫砂壶中,用这种方法的人也认为,茶汤留在紫砂壶中,不会变质,还能让茶汤有更多的时间慢慢渗透进壶壁,因此可以快速养出包浆。事实上,茶汤留在壶内,是无法加快包浆的,紫砂壶的气孔结构是透气不透水,只有在泡茶的时候高温蒸汽才能进入气孔,而茶水冷了之后,就无法渗透了,包浆的过程也停止了。
另外,紫砂壶虽然有隔夜不馊的说法,茶水留在壶内过夜,不容易变质,但茶汤中还是会有霉菌和细菌滋生的,不仅如此,茶汤中的杂质也会慢慢沉淀并且附着在壶底和壶壁上,形成茶垢,比较难去除。把茶汤留在壶内,不仅不能加快包浆,战而有可能对身体健康造成影响。
紫砂养壶的正确方法
1、冲淋紫砂壶可以使用,但不能冲淋茶汤,而是冲淋开水;
2、可以借助养护笔来进行养壶,泡茶时壶内温度高,壶身的毛细孔扩张,可用养壶笔沾冷水扫刷壶身,因内热外冷,茶油会从壶的毛细孔中渗到壶的表面,形成光亮的包浆。
3、泡完茶后,将茶壶洗净,用开水冲淋壶内外,再用半干湿的毛巾,用抛光手法擦拭茶壶,可以使茶壶表面的包浆分布得更加均匀。擦拭时切忌用力搓,这样会使包浆搓掉,影响茶壶的美观。
大家一定要记住,紫砂壶的养壶不能操之过急,总是想着快速包浆,没有耐心的话,很容易被一些错误的方法带偏。养壶需要一段漫长的过程,发乎本心,爱壶惜壶,用耐心与专心慢养,让紫砂壶的美感由内而发,愈来愈赏心悦目,同时达到人与壶的共同升华。