你一定见过很多人把刚买回来的紫砂用水煮,但是看过宜兴壶人文章的朋友也都知道,我是不建议用水煮的方法去开壶的。那么,究竟新买的紫砂壶需不需要用水煮,其实,用水煮也是可以的,这样能够更加快速的清除掉紫砂新壶的杂质、燥气和火气。
宜兴壶人不建议用水煮,是因为新手朋友如果没有足够的经验,在煮的过程中,容易损坏紫砂壶 ,这样就得不偿失了。所以,新手朋友我不推荐用水煮,如果你是老玩家,那么随意就好。
用水煮紫砂壶的话,一定要注意:1、需要把壶身和壶盖分开;2、添水要没过紫砂壶,不能水太少,也不能太多;3、要冷水放壶,让壶和水一起升温;4、容器选择不要太深和太浅,不能选太薄的;5、文火即可,不要让水沸腾太厉害,容易造成壶的磕碰。
以上几个点,是需要特别去注意的,因为如果不小心的话,是会出现紫砂壶在煮的过程中,造成磨损或者磕碰的。
我通常建议新手朋友使用温水清洗紫砂壶,用开水浇淋反复几次,然后再次温水清洗,虽然过程需要反复几次,比较麻烦,但胜在安全。如果你喜欢用水煮的话,当然也是可以的,但一定要注意小心操作哦。