紫砂壶装开水可以养出包浆吗
紫砂壶必须拿来泡茶才能养出包浆,装开水是不能养出包浆的,紫砂壶的包浆实际上对茶油随着高温的水蒸气进入紫砂壶气孔结构,逐渐渗透到壶表,和空气接触后,在壶表形成一种氧化物。
开水的高温水蒸气可以从壶里渗透到壶表,但不能发生氧化反应,也没办法形成氧化物,是不能形成包浆的。所以,开水不能养壶!
紫砂壶必须拿来泡茶才能养出包浆,装开水是不能养出包浆的,紫砂壶的包浆实际上对茶油随着高温的水蒸气进入紫砂壶气孔结构,逐渐渗透到壶表,和空气接触后,在壶表形成一种氧化物。
开水的高温水蒸气可以从壶里渗透到壶表,但不能发生氧化反应,也没办法形成氧化物,是不能形成包浆的。所以,开水不能养壶!