清灰段泥紫砂壶泡茶的时候,茶叶的种类一定要注意,不要冲泡茶汤颜色比较重的茶叶,比如红茶、黑茶、普洱茶等,都不太适合用青灰段泥来冲泡,除此之外的茶叶品类基本都是可以的。
清灰段泥紫砂壶如果用来泡红茶、黑茶和普洱茶这些茶叶,壶壁在吸收了茶汤中的黑色茶垢后,会出现人工吐黑的现象,后期处理是件比较麻烦的事情。所以,像段泥紫砂壶这样颜色比较浅的紫砂壶,我们通常都不建议冲泡颜色较重的茶叶。
紫砂壶泡茶需要根据泥料选择
虽然理论上紫砂壶可以冲泡任何茶叶,但是因为紫砂壶的泥料种类很多,不同泥料的特性会有所区别,另外颜色深浅也不同,与普通的茶叶匹配后的养壶效果是不一样的。虽然对茶的口味等方面影响不大,但是对茶壶后期的包浆效果影响就大了,这也是我们不建议随便挑选茶叶的原因,通常选择紫砂壶的时候,会选择与其相匹配的茶叶来冲泡。
什么泥料冲泡什么茶叶比较好?
关于紫砂壶什么泥料冲泡什么茶叶,我们在之前的文章中有所介绍,想要了解的朋友可以参考阅读《什么泥料的紫砂壶泡什么茶》,这里就不再重复介绍了。
段泥紫砂壶适合冲泡什么茶?
段泥紫砂壶根据其泥料的特性和颜色,宜兴壶人推荐以下几种茶叶,这些茶叶都是段泥壶比较适合冲泡的茶叶。值得一提的是,紫砂壶和熟普是非常好的搭配,但是段泥紫砂壶冲泡熟普的话容易出现吐黑,所以一般不太建议,喜欢熟普的茶友,建议选择其他的泥料。
1、绿茶类。段泥紫砂壶胎轻质疏,好沏绿茶。
2、铁观音。段泥紫砂壶高身筒(如井栏)是泡铁观音茶利器。
3、乌龙茶生茶。段泥紫砂壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶生茶。
4、黑茶类。段泥紫砂壶紫泥泥质较为疏松,利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用。
5、陈茶。段泥紫砂壶小身型浅黄色。荷香散普,能还原出陈茶的内函与本味。
总结:青灰段泥紫砂壶用来泡什么茶,看了上文之后我们知道,除了红茶、普洱茶、黑茶等,其他茶叶品种都是可以的。