泥的传人｜许彩军 黄龙山 紫茄泥 平盖子冶石瓢｜ 新壶尚未用 若木之华 千年古树红茶 泡养
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朋友问我：短嘴的西施壶和长嘴的子冶石瓢出水都很爽，泡出来的茶汤口感上会有区别么？
我开玩笑的说：先不说是否能够真切的感知到，只是明白其中道理，还真要认真了解一下炮管长短不同的「长枪短炮」之间的本质区别。
在紫砂壶体内压力极致化一致前提下：短嘴的西施壶，茶汤在爆爽倾出的影响在于「速率」上，说通俗点就是一个简单的释放速度快慢的问题；而相对长嘴的子冶石瓢不仅仅是速率快，同时会增加压力作用于茶汤，会更利于溶于脂质的高沸点香气物质例如参香陈韵自水入而茶雾张力于茶汤表面，甚至形成表膜现象，至此，茶性释放至极，融合至味！
听起来貌似奇闻，自己上手冲茗，茶雾和表膜现象是不会骗人的，是最直白的表白！哪管你是否已经嘴麻木脑无知！
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