紫砂壶在电陶炉上是可以烧水的,不过宜兴壶人不建议这么做,紫砂壶的导热性并不好,用来烧水效率不高,并且还有炸裂的风险,紫砂壶一般用来泡茶,烧水的话还是建议使用专门的烧水壶来烧,更方便快捷。
紫砂壶可以放在电磁炉上加热吗
紫砂壶是不能在电磁炉上直接加热的,电磁炉的加热原理是利用交流磁场加热的,一般是铁磁性的金属器具才能加热,紫砂壶属于陶器,在电磁炉上是没办法直接加热,除非在紫砂壶下面垫一个金属板,这样才能加热,但紫砂壶导热性不好,烧水的效率低,一般不会用紫砂壶来烧水或者煮茶。
紫砂壶能直接在火上烧吗
紫砂壶是在一千多度的高温下烧制而成的,有的朋友觉得直接在火上烧肯定是没事的。事实上,紫砂壶的确有很好的耐高温性,但直接放在火上烧的话,还是有炸裂的可能的,因此一般不建议用火直接烧紫砂壶。
紫砂壶内部有双气孔结构,也就是链式结构,有独立和相通的两种气孔,里面充斥着空气,因此可以起到一定隔绝热量传递的功能,这也是紫砂壶具有一定保温性的原因。也正是因为这种原因,因此紫砂壶的导热性是比较差的,所以用紫砂壶煮茶或者烧水的效果都不好,不建议任何形式的直接加热方法。