用化工壶泡茶有什么危害
很多人说用化工壶泡茶会对身体产生很大的危害,因为化工壶本身是有毒的,造成很多人谈到紫砂壶就变色,认为紫砂壶大多都是化工壶,是不能碰的。事实真的是这样吗?
紫砂壶大师,蒋蓉的弟子钱雪梅曾经说过:化工壶中含有一些化学物质,这些物质本身可能具有一定的毒性,但是在经过高温(1000°以上的高温)烧制后,也不会有什么毒了,对人是没有什么危害的,但是也没有什么好处。
这是大师的意见, 事实上,大部分的化工壶也的确没有什么危害,也没有毒。比如民国绿紫砂壶,就是典型的化工紫砂壶,但是用了这么多年,也没有听过有谁因为使用了民国绿紫砂壶而中毒的。
但是,宜兴壶人仍然不建议你购买化工壶,原因很简单,正常情况下为了颜色的改变而添加一些化工颜料,是没有什么危害的。但是如果化工颜料添加的过量了呢?那么必然还是会产生危害的,因为化工颜料高温下必需要发生反应,形成稳定的其他物质之后,它的毒性才会消失,如果化工料添加的过多,无法完全发生转化,那么多余的化工料毒性就会被留在泥料中,这样的紫砂壶用热水常年浸泡,毒性还是会散发出来的。
而现在紫砂市场非常混乱,还没有形成一定的规范和规模,很多都是小作坊的形式在制作,我们是没办法去判断化工壶添加的化工料是不是在安全的范围内,所以我们也不能确定一把化工壶泡茶究竟是不是有危害。