茶叶疏松多孔,能够吸附异味,容易受潮,容易发生氧化和霉变。在北方大部分地区气候干燥所以大家也不太在意,经常就是使用茶叶本身的包装盒把口封上来贮茶。在南方由于环境潮湿和南方人本身对茶叶品质的高标准要求所以大多选择使用茶叶罐来贮茶。
贮茶首选锡罐,古代用锡罐来贮存高等茶叶,锡罐材料致密,无毒无害,不易氧化,具有很强的抗腐蚀性,通常会把罐身做得比较厚实,罐颈高,这样罐内温度恒定,保鲜的功能就会提高。常用来贮存娇嫩的绿茶。
由于科技的进步,我们可以选择更多的金属来做茶叶罐,我想金属钛也是能达到锡罐的效果,当然与锡罐相比金属光泽感就弱了些。不锈钢材质的茶叶罐则增加了磁化作用,具有吸附茶叶中铁末和其它杂质的作用。
瓷罐和玻璃罐子,洁净美观,密封性强有利于保持茶香。除此之外也就是铁罐和纸罐了。