新紫砂茶具用电磁炉消毒可以吗

新买来的紫砂茶具其实并不需要消毒，1000多度的高温下，紫砂壶本身并不会有什么毒。不过我们可以用电磁炉来开壶，方法很简单，把新买的紫砂茶具放在一个盛水的容器里，容器放在电磁炉上，然后加热煮沸，一般小火煮15分钟~30分钟就可以了，没必要煮太长时间。

用电磁炉给紫砂壶开壶要注意，第一就是档位不要用太高的档位，大火煮紫砂壶，容易造成紫砂壶的磕碰导致紫砂壶的损坏；第二要注意的是容器的选择和加水的高度，水不能太少也不能太多，建议淹没紫砂壶3-5公分高度即可；第三点是建议使用纯净水，不要用自来水，煮沸后容易留下大量茶垢，被紫砂壶吸附后比较不容易清洗。

电磁炉是家中常用的厨房电器，而紫砂茶具也是爱茶人几乎都会用到的泡茶好帮手。电磁炉一般经常使用的地方是厨房，可能会存在大量的油污，而紫砂壶是最怕油烟的，在使用电磁炉给紫砂茶具开壶的时候，要注意的是，不要让紫砂沾上油污，切记切记！