紫砂壶“一壶事一茶”的说法大家都听说过,这句话说的是紫砂壶只能泡一种茶,还是一类茶呢?估计很多人都会有这样的疑惑。
一把紫砂壶我们的建议是最好只泡一种茶,紫砂壶会吸附茶的味道,这个大家都肯定是知道的,一把壶如果用了三个月以上,就会带有这种茶叶的味道,这个时候如果再换用其他的茶叶,那么就会出现串味。
你可能会说,我不怕串味,是不是就可以不同茶叶一起泡了?
就算你不怕串味,但是如果茶叶相差比较大的话,那么总是换来换去的冲泡,时间长了之后,紫砂壶也会容易养花掉,一把壶颜色不均匀,这样的壶无论怎么清洗都会显得非常脏。
所以宜兴壶人的建议是,紫砂壶最好对只泡一种茶,最差也是泡性质相似的同一类茶,千万不要冲泡茶具比较大的两种茶叶,更不能几种茶叶混着泡。
用紫砂壶泡茶的好处有哪些?
紫砂壶泡茶的好处:泡茶不失原味,色香味皆蕴,能使茶叶越发的醇郁芳沁;紫砂壶能吸收茶香,使用一段时日后,空壶注入沸水也有茶香;冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手。
用紫砂壶的人很多,但是能把紫砂壶用好的人却并不多。想要泡好一壶茶不是那么容易的,如果你在使用紫砂壶的过程中有疑惑,可以留言告诉我。