几乎所有的玩紫砂壶的地球人都听说过新壶开壶要煮壶。我对“煮壶理论”不置可否，只能呵呵，今天想谈谈我个人对于煮壶理论的看法。由于篇幅较长，字数有限，只能分拆发表，有兴趣的朋友可以加关注一下。

一，煮壶理论的前世今生

据说，煮壶理论是小日本发明的，他们玩什么都很严谨，尤其是对中国传过去的紫砂壶，更是到了顶礼膜拜的程度。

又据说，后来煮壶理论传入中国，却是仿老壶盛行的时候出现的，那些壶都擦了鞋油，也有打蜡，甚至泡了什么化学制剂，搞成古香古色的效果来吸引人购买，但卖壶的壶商或者工艺师也心虚啊，担心人们泡茶喝了出现健康问题，或者掩盖那些东西产生的浓烈异味，就研究出加这加那的煮壶理论来“消毒”，加的东西很多，比如茶叶，豆腐，牙膏，盐，甘蔗，糖等等。

后来随着网络的盛行，这个煮壶理论被人大肆传播，无论是懂壶还是不懂壶，都听过这个理论了，且都在人云亦云地传播这个煮壶理论。但三顾堂堂主可以负责地讲，几百年来，宜兴这里没有任何人在用新壶的时候去加这加那煮壶，虽然教人煮壶的大多数是宜兴人，但宜兴人自己一定不会用煮壶的方式来开壶，都是我多年前都在一直不厌其烦地讲的“八字方针”：清水洗洗，开水烫烫。

大家在一窝蜂地传播“煮壶理论”的时候，有木有谁告诉您煮壶理论的前世今生？有木有？有木有？有木有？？？？

未完待续。一家之言，仅供参考，若有异议，请勿拍砖。