紫砂壶的“流”，俗称“壶嘴”，是壶身以外出汤部件整体的总称，可细分为唇、额、嘴、嗉。一般把整体叫做“流”，把流顶部的出水口叫做“嘴”。

壶流的风格应与主体统一，并与壶把协调。流与壶体连接处有明显界限的称为“明接”，没有明显界限，过渡自然的称为“暗接”。

壶流可分为：一弯流、二弯流、三弯流、直流和鸭嘴流。

一弯流：一般为暗接处理，较短，安装的位置也比较高。常见有向上和向下两种。

二弯流：下方有嗉囊，这样是为了加大根部截面，使出水的冲压力增大。明接和暗接都有。

三弯流：嗉囊比起二弯流就更大了，并且在靠近身筒的地方又多了一道弧线，这种明接处理的方式居多。

直流：有下粗上细的“剑流”形，也有上下等粗的“筒流”形，明接和暗接都有。

鸭嘴流：又叫“鸽嘴流”，暗接居多。常用于壶口较大，几乎没有壶肩的壶型上，形状犹如在壶口边上附加的一个半漏斗形的出水口。