幸福生活从一杯普洱茶开始

作者:文圣说 时间:2022-11-05 阅读:216

中国是茶的故乡,茶的发现和利用已有四五千年历史,从饮茶到品茶,延伸出来的审美情趣,像流水一般在历代文人雅士心中回荡绵延。


“动如脱兔,静若处子”,一丝秀发吹散在额前,手中的泡茶的动作却没有停滞。茶叶在壶中渐渐舒展,茶汤缓缓注入杯中,茶香飘散……此时的我们只一心在这片宁静中聆听茶的韵律。


泡茶的过程虽然要严苛地遵守程序,但茶却是更能体察人的心境。沉思冥想,豁然开朗,一饮而尽,畅快淋漓。即使是在空中,也能拥有一方属于自己的品茶空间,随心随意,舒适自然。


从四面八方,相聚一堂,品着普洱,述说着独一无二的缘分。柔美的泡茶手势更叙述了独一无二的缘分。


中国,开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”是居家必备之物。无论何时何地,手捧一杯热茶总会让人想起家的温暖。


人生如茶,茶如人生,亦有潮汐变幻、季节起伏。生生不息,循环往复,一切归属于自然的节奏。只要我们愿意敞开心扉,这个世界无处不存在着美,无处不充满了动人的情谊,十里春风,只为等你!


好茶真的会上瘾啊!又撬开一饼,2020年景迈山大坪掌古树纯料200克饼,兰香浓郁,入口无苦点点涩,很快化开,舒服啊!


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2020年景迈山大坪掌古树纯料普洱茶


有茶相伴的日子,生活总来得更有滋味些。无论是阴天或是晴天,一杯暖暖的茶令人倍感温馨。美好的一天,就从一杯茶开始了。


有时候,因环境所限,喝什么茶,这时候反而变得不那么重要了,重要的是饮茶的心情,心情好了,茶就自然甘甜。一杯茶里的小幸福,是握在手心里久久未曾离开的心安和淡然。


喝茶的那个时刻是属于自己的时间,卸下沉重的包袱,卸掉伪装,忘却往日或当下的烦恼,将所有思绪都泡在茶里。因为茶,也更加热爱生活。单纯的喜欢着茶,真心的爱着喝茶,不管未来的生活是怎样的,每一天,从一杯茶开始便已倍感满足。


一杯茶其实来之不易,从采摘茶叶开始算起,大大小小要经历至少数道工序,饱经历练,然而,茶的复杂并不仅仅体现在制作工艺上,更多的是需要岁月的沉淀,就如人的一生!跟茶相似,生活也需要反复加工琢磨,需要保持耐心,不断尝试一些新的可能,若最终这些尝试成功了,我们便会收获喜悦,若最终失败了,我们也会历经成长。


生活中从来不存在一帆风顺的人,正如再好的茶也有苦涩的味道,在苦涩中磨砺自身,最终才能体会到香甜,再见真章。在生活中,放开一切,无所畏惧去拼搏,无论最终结果如何,我们都是人生赢家,不曾输在这条人生坎坷的大道上!


2006年的料,2008年压制,景迈古树饼普洱茶,剩下一点碎茶,自己喝,蜜香浓郁,碎茶,点点的涩很快化开,舒服啊!


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景迈古树饼普洱茶


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一杯好的老茶,丰富了愉悦的滋味、强烈了刚猛的茶气、持久了绵长的香气。对于倾情于老茶的人们而言,老茶是一种带记忆的茶品,口感醇厚,没有一点单薄的水感,茶汤入口陈香就慢慢地散开,顺滑、绵软,还有淡淡的余韵,回味无穷。茶是老茶,心却年轻。


老茶被称为能喝的古董,以陈为贵,越陈越香。


越陈越香的普洱茶,在正常储存的时候它表面会有一层白霜,如果撬开会发现,它内部也分布着比较均匀的白霜。这个白霜属于茶单宁,有消炎的效果,对人身体是有益的。单宁酸经过空气氧化,就是茶叶自然转化成有益物质的过程,能减轻和去掉茶叶的苦涩味。再有,它的汤色也会由浅变深,比如说生茶,就会由黄慢慢地变成橙黄色或者说是红色。


茶叶上的白霜不一定都是在储存过程中产生的,有的白霜是在茶叶加工的过程当中出现的。


在普洱茶茶客界内,就有这样的一句话:“银霜可见、金花难觅”,是说金花普洱茶最为上乘,银霜普洱茶次之。所以普洱茶长出“白霜”是可遇而不可求的,可以正常饮用,但是要注意鉴别是“白霜”还是发生霉变了,这一定要严格对待。闻一下就知道。


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