不管是喜欢喝茶的还是不喜欢喝茶的人，或多或少都有听说过或者品尝过铁观音这一种茶。铁观音在我们日常生活中是比较常见的，甚至有些人已经到了无茶不欢、无茶不行的地步。铁观音是我国十大名茶之一，在生活中适当饮用铁观音对人体的健康是有很大的帮助的。 铁观音原产于泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年，是中国十大名茶之一。因为是采用铁观音茶树上的叶子制作而成的茶，所以取名为铁观音。 中国茶叶...
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铁观音的颜色由偏绿色到红褐色是珠江加深的，当铁观音的颜色偏绿色的时候，很多人认为它是绿茶；当铁观音是乌亮颜色的时候，很多人认为它是乌龙茶；当铁观音的颜色是红褐色的时候，很多人认为它是红茶。铁观音是什么茶呢？铁观音是乌龙茶，这是明确了的。 一、铁观音的颜色变化 铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜...
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有朋友问我这样一个问题：同样的两把紫砂壶，为什么贵的反而更受欢迎些？近似的两把紫砂壶，价格相差悬殊。其中缘由不免有以下几点：①首先，要明白：做一把紫砂壶简单，要做到气韵贯通却并不简单。倘若只是将各个部件机械拼接，壶还是一样的壶，整体的气韵却无法达到通畅。②紫砂壶外在的线条和轮廓，是最能反映出壶的内涵气度。就好比方说：壶身和部件细节的衔接、线条和整体轮廓能否持续的准确生动。③倘若镶接的位置不对，紫砂...
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常听壶友说：“为什么他的壶能养的那么润，也没差几个钱啊”。为什么差不多的壶，有的养的快养的润，有的养的慢色泽变化小呢？在某种程度差不多可差的多了。想养出悦目的包浆，到底要怎样做呢？壶只要是好壶，方法适当就能养出自己期待的效果来。但首先要了解影响包浆的因素。01影响包浆的因素1、泥料好坏泥料的好坏，与泥料的陈腐时间、矿料纯度都有关，杂质少，壶表面越光洁利落；泥料陈腐时间越长，制成的壶表面质感就越温润...
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时间到了9月下旬，2020年的品种上架得差不多了。有些茶销售完了，有些茶还在继续销售，随缘吧。想想，我们也很能折腾了，弄了这么多品种，这真是个漫长的过程，自己回想起来都有点累人。现在是营销弱，拿品种来补。目前这方式不应该是正确的方式。很多茶友问今年生意影响大不大？其实我们这个定位影响很小，该跑山跑山，该出新品出新品。今年调整了上架节奏，从7月到现在，已经将2020年最好的和最便宜的生茶都上架了。自...
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70年代最早出生的52岁，没退休，差不多也可以当混吃死等待退休的老油条；80年代的42，正是最苦中年人，上有老下有小，中间兄弟姐妹两三，工作生活乱如麻，剪不断理还乱！90年代正当壮年，社会中流砥柱，年富力强，成家立业奋斗中！00后青春年华朝气蓬勃，正以昂扬的斗志向社会杀来！60年代，已步入养老期了，养养花遛遛狗喝喝茶，什么工作事业梦想都已成过眼云烟，与自己没什么关系了！正如这款06年哈尼太阳易武饼...
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铁观音是乌龙茶的一种，介于红茶和绿茶之间，属于不发酵类的茶，它的香味比较独特，经过冲泡后散发出一种天然的兰花香味，闻起来让人回味无穷，素有“七泡有余香”的美誉，在我国具有比较悠久的历史文化背景。铁观音是乌龙茶铁观音是乌龙茶的一种，它的我国的传统名茶之一，也是属于十大名茶，它的产地主要分布在福建泉州的安溪县地区，铁观音是介于绿茶和红茶之间的品种，属于半发酵的茶类，在我国一直备受人们的喜爱。铁观音的香...
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铁观音茶，有容乃大，炒茶师用灵心慧手和经验领悟来调整、把握，让铁观音具备绿茶的鲜美、绿茶的醇厚、百果的芬芳。应用古方手工制作，百年老承传只求一杯极好铁观音，那安溪县铁观音茶是属于什么茶呢？下面大伙儿就一起来认识一下吧！铁观音茶是属于什么茶铁观音归属于乌龙茶铁观音，在我国十大名茶的一种，拥有悠久的历史。铁观音既是茶名，也是老茶树种类名，荼叶质量接近绿茶和红茶中间，归属于半发酵茶类，是乌龙茶。铁观音茶...
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铁观音茶属于乌龙茶，是我国十大名茶之一，产自福建安溪，冲泡后具有独特的香气。铁观音制作工艺为晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等，茶叶中富含茶多酚、维生素等，适当饮用对身体有益。铁观音是乌龙茶铁观音茶是乌龙茶的一种，我国十大名茶之一，产地在我国福建省泉州市安溪县，因其耐冲泡，冲泡后有浓郁的兰花香气，滋味浓厚，香气持久，独具“观音韵”而得名。铁观音无与伦比的香气来源于其复杂、严谨而考究制作工艺，包括...
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