又是一年春暖花开吃春茶季，除了明清宫廷剧曝光率最高的碧螺春，“国茶”西湖龙井，中国绿茶你还知道多少，今天我们就来了解一下安吉白茶吧！ 提起安吉白茶的时候，很多朋友会顾名思义的以为它是白茶。其实安吉白茶属于烘青绿茶，产于竹子之乡浙江安吉县。 什么安吉白茶明明是绿茶，名称中却有“白茶”二字呢？但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为安吉白茶加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树...
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我国的茶叶品种繁多，在日常生活中，面对诸多的茶叶品种，人们往往会依据自己的经验和感觉来给茶叶分类。也因此闹出了大红袍是红茶、安吉白茶是白茶的笑话。实际上，安吉白茶和白茶除了都有“白茶”二字外是一点关系也没有，相反的，安吉白茶是绿茶。 安吉白茶，产自浙江省湖州市安吉县，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶虽名为白茶，但其并非六大茶类之一的白茶，而是用绿茶加工工艺制作而成的绿茶。 安吉白茶，属于“...
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900年前，宋徽宗在《大观茶论》中写道：“白茶与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，虽非人力所可致。”文中没有讲明白茶的产地，从古到今，人们一直只闻其名，不见其形。2003年，经专家考证，宋徽宗所讲到的白茶就是生长于浙江省安吉县的安吉白茶。逢年过节，选一盒浙江安吉白茶走亲戚绝对倍有面子！ ...
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唐朝时期，茶圣陆羽《茶经》中记载永嘉县东三百里有白茶山。北宋庆历年间，宋子安著《东溪试茶录》 ，其中记载“茶之名有七：一曰白叶茶，民间大重，出于近岁，园焙时有之；地不以山川远近，发不以社之先后，芽叶如纸，民间以为茶瑞。” 宋徽宗赵佶在《大观茶论》中说：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹簿，崖林之间，偶然生出，虽非人力所致，有者不过四五家，生者不过一二株。”自此之后，近400年间，再无...
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安吉白茶属于绿茶,产于浙江省湖州市安吉县,具有茶形挺直略扁、形如兰蕙、色泽翠绿、芽叶金镶碧鞘、内裹银箭的特点,冲泡后汤色清澈明亮,叶底芽叶细嫩成朵、叶白脉翠、香气清鲜持久、滋味鲜醇,饮毕齿留香,回味甘而生津。安吉白茶属于什么茶？ 安吉白茶是一种烘焙绿茶。安吉白茶选自珍贵品种“白烨一号”，茶树只能采摘一个月左右的白茶。清明节前茶树嫩叶纯白，谷雨中前叶颜色由淡变玉白，而谷雨至夏至，叶片逐渐变绿或白绿相...
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浙江安吉白茶概述浙江安吉白茶属于浙江省十大名茶中的一种，产自浙江省安吉县，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。产 地：浙江－安吉县功 效：减肥、降三高、抗衰老、降血压等类 别：绿茶性 质：性微寒主要品种：浙江安吉白茶禁 忌：过量喝安吉白茶会伤精血等浙江安...
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安吉白茶是一种很奇特的茶种,在特定的优态环境下生长出的变异茶树,乃是大自然赠与人类的一种珍贵品种,是一种罕见的变异树种,其营养成分是其他绿茶中无所比拟的,当然的,安吉白茶的口感也是非常好的,相关的介绍如下。 安吉白茶的口感特征 安吉白茶的外形非常美,就很像凤凰的羽毛,并且茶叶的叶子是苍白色的显得深沉又纯净。安吉白茶是由茶树变异来的属于罕见茶种类,其茶树产茶的时间非...
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安吉白茶的产地在浙江省湖州市安吉县，主要分布在溪龙、昆铜等核心地带，安吉白茶是以一芽二叶初展为原料，经杀青、理条、初烘、摊晾、复烘、收灰、干燥等工序制作而成，其茶嫩黄带绿，叶脉翠绿，芽峰显露，其汤色嫩绿明亮，滋味甜爽且清幽回甘。如何挑选好的安吉白茶：首先是辨色，正宗安吉白茶干茶色嫩绿鲜活，芽叶匀整、芽峰显露。干茶色泽发暗且不匀，可疑似为外地茶和非白叶一号品种制作的茶，还有可能为陈茶。第二是观形，由...
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安吉白茶属于绿茶系列，不经过发酵，茶性偏寒，其产地为浙江省湖州市安吉县，其制作工艺为采摘、摊放、杀青、理条、初烘、复烘、整理等工序，其干茶外形似凤羽，条直显芽，芽壮匀整，嫩绿鲜活，冲泡后呈现叶白、脉绿、香气馥郁、口感鲜爽的特征。安吉白茶，原产于中国的竹乡，浙江省湖州市安吉县天荒坪一带，属于绿茶类。安吉白茶是由一种特殊的白叶茶树鲜叶，按照绿茶的加工工艺，制作而成的名优绿茶。安吉白茶树种是一种基因变异...
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