搜索【百里遥普洱茶】,就能找到我们!普洱茶有着“一山一味”、“越陈越香”的魅力特征,因此,受到越来越多的茶友青睐,但是冲泡普洱茶也成了茶友们日常生活中的难题。2022年普洱春茶即将上市,如何才能泡出一杯香甜鲜爽的茶汤呢?2021昔归忙麓山1、茶具选择冲泡新生茶,建议首选瓷器盖碗,新茶除了口感鲜爽,便是它馥郁的香气,瓷器盖碗上过釉,不会吸味夺味,可以闻到丰富的杯盖香,且盖碗开口大,不会闷到茶叶,可以...
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一、普洱古树生普普洱古树生普,厚重,味甘,性寒。清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生 津、益力气、延年益寿等功效。很多朋友都喜欢喝普洱生茶,但是却苦于不知如何冲泡?普洱茶的冲泡中,要根据茶品的老嫩、年份、仓储等具体条件来调整冲泡的水温、出汤的速度以及闷泡的时长,听起来是不是有些复杂呢?其实,当你掌握了手中茶的基础信息后,冲泡起来也就容易得多了。以昔茗堂2018年【大雪...
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老茶经过长期的存放转化,内含物质变得更加丰富,但久存也有产生陈味的可能性。 对于老茶,无论新茶、熟茶一般要求高温醒茶、高温冲泡,有利于陈味的散发。用紫砂壶冲泡,也能对茶汤有修饰的作用,也更能凸显老茶醇厚的滋味特征。老茶经过沉淀,已经进入 一 种平稳的状态品质平稳,前几泡可快速出汤,后几泡可慢慢延长时间。优质的老茶,是可以冲泡七八泡甚至十泡以上的,可慢慢体会每一泡的变化。新生茶和熟茶的冲泡要点生普新...
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“水是茶之母,器是茶之父。”学习冲泡普洱茶首先要懂得择水,矿物质含量太高,酸性太高,碱性太重,硬度过高,都不合适冲泡普洱茶,我们要选择各种元素都均衡的水来冲泡普洱茶,农夫山泉是不错的选择,虽然不是最佳选择,但它的优势是方便购买,全国流通,外出时也可以买到。纯净水是冲泡普洱茶择水中,最不好的选择,纯净水泡出来的茶,茶汤呆滞,口感不佳。选好了水,接下来就要选择泡茶的器皿了。选择茶具有三大原则:一、顺茶...
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滇红茶,是比较考验冲泡技巧的。影响因素确实太多,很容易泡不出理想的滋味。冲泡滇红,投茶量,水温和出汤时间三者的控制至关重要。滇红是品质非常坚挺的茶叶,建议用开水、快速出汤的方式冲泡。置茶叶量以5克为宜,具体以冲泡的器具为准,比如盖碗冲泡或者紫砂壶冲泡都以容量的四分之一即可。开水淋下,即刻出汤。这样泡出来的滇红,体现其香高(蜜香)味浓,无论是甜香还是蜜韵都会淋漓尽致地表达出来。重要的事情再强调一次,...
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滇红茶冲泡四要素:器、量、水、温。 一、器-指冲泡茶叶所用的器皿一般冲泡滇红茶,我们选用120cc白瓷盖碗冲泡,白瓷盖碗没有吸附性,能冲泡出茶叶的本味,这样的冲泡方式是比较客观的。如果为了调剂茶叶口感,也可以使用紫砂壶冲泡,但是一定要选用透气性较好的壶,尤其是冲泡新茶,不建议选用散温比较慢的壶。为了方便,也可以选用飘逸杯、玻璃杯等冲泡茶叶。二、量-指冲泡茶叶所需要的投茶量一般100ml盖碗大小,建...
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先准备6g老班章普洱茶生茶、一只盖碗、一壶开水,先用开水将茶具烫洗一遍,倒掉水,将6g老班章生茶投入到盖碗中,注入开水,第一泡为洗茶水,不宜饮用,再次高冲注水后,盖上碗盖子,闷泡10s左右,即可出汤,茶汤务必倒干倒尽,然后将茶汤倒入茶杯,即可饮用。老班章普洱茶生茶的冲泡方法:1.撬茶在茶饼侧边,找到相对蓬松的位置,将茶刀平行刺入。要是撬茶时,茶刀垂直刺入茶饼,容易导致普洱茶条索碎裂,影响品鉴。平行...
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1、温碗撬茶,将沸水倒入白瓷盖碗中烫洗,取出茶饼沿着一侧撬入,使部分茶块散落;2、倒水醒茶,将普洱生茶放入碗中,倒入沸水浸润,起到醒茶的目的;3、冲入热水,沿着盖碗内壁缓缓倒入沸水,水量至八分满时盖上碗盖闷20秒出汤。1、温碗撬茶在冲泡普洱生茶时,先取出一个白瓷盖碗,倒入开水进行冲洗,以提高茶具的温度,然后拿出一块普洱生茶茶饼,用茶针沿着一侧插入,缓缓向上撬起,使部分茶块散落,接着将落在桌面的普洱...
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“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”—陆羽《茶经》茶是我国的国饮,一直延续至今。不过在这悠长的历史长河里,人们的饮茶方式也经历了不少的变化,总结来说便是“唐人煮茶、宋人点茶、明清泡茶延续至今”。每个时代的人喝茶都有自己的特色,而身处信息时代的我们,当下该如何泡好一壶普洱茶,要运用怎样的泡法,才能泡出最适合自己的味道。喜欢喝普洱茶的朋友,想必都知道普洱茶的种类其实也有很多,不仅要区分生普熟普,还分新...
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