杭州特色茶馆

来源:原创 时间:2022-11-24

都说杭州城内茶馆林立,其实这道盛景在南宋时就已出现。据史料记载,南宋时,杭州城内已是茶肆密布,是重要游艺场所。明代,杭州茶事也很兴盛,《儒林外史》十四回中就提及,“城隍山就是吴山……这一条街,单是卖茶就有三十多处,十分热闹”。 清代,不少茶肆于下午、晚上请艺人在茶肆中说评话,以招揽茶客。喝茶听书,成为杭城中、下层人民普遍之业余消遣与娱乐活动。五十年代,大小茶馆尚有三百多家。而现在三四十岁以上... 查看全文 >

杭州茶俗(杭州茶俗文化)

专题目录

01.杭州茶馆文化(杭州青藤茶馆)

茶馆茶文化在杭州体现得特别完整,不像服装,有年龄段,茶文化没有年龄段,她深受老老少少喜欢。也正因如此,杭州有了不同层次、适合不同人群需要的茶艺馆。比如,现在杭州就有很多定位休闲的茶馆,适合本地人趁休息日的时候去在里面待上半天甚至一天的,一家人打打扑克、饮饮茶,算是不错的休闲方式;又比如,沿西湖一带的茶馆拥有独特的地理优势,像我们去的青藤茶馆,环境优雅、别致,可以一边品茶一边眺望西湖美景,特别适合... 查看全文 >

02.小镇特色茶馆(四合院小镇茶馆)

顾县有着一条老街。老街虽然保存较好的不多,主要有一条纵穿南北的长街,长约一千多米,以及与长街相连的小街小巷不下五六条。还有沿河的一些老街。顾县的老街都是木板房,与其他许多古镇不同的是,这些木板多是楼房,有的两层,有的三层。有的楼房上还有长长的楼廊,更显示老街的大气。老街的楼房不少是明清建筑,铭门镂窗,雕梁画栋,透着精湛的工艺。 在这条老街上有一些很有特色的茶馆。和其他的四川老场镇一样,顾县... 查看全文 >

03.杭州茶历(杭州茶历史)

浙江产茶有史料可稽考始于汉代。唐时,浙江茶叶不论是产品种类,还是加工制作,或是运销贸易,以及品饮艺术,都已相当发达。据唐朝陆羽《茶经·八之出》所记,浙江已有10州55县产茶,与现今全省有65个市县产茶相较,其时已基本形成了茶叶生产分布区。唐时贡品名茶迭出,据李肇《唐国史补》记载,当时全国贡品名茶有14品目,其中浙江有湖州顾渚紫笋茶、婺州东白茶、睦州鸠坑茶3目。 宋代是浙江茶叶的繁荣时期,除... 查看全文 >

04.世界文化景观遗产地,杭州西湖茶馆的前世今生

今天,咱们一起来聊聊杭州西湖茶馆的前世今生。茶的冲泡据史料记载,杭州茶馆的兴起至迟在北宋。宋熙宁五年(1072),日本僧成寻率弟子七人入宋后,曾将其在宋九年中的见闻写成《参天台·五台山记》一书。苏堤之茗茶席其中,提到他在杭州市场见到有在道旁售茶,以银器盛茶,每碗钱一文。这些道旁售茶的可能是茶摊,也可能是简陋的小茶店。丰子恺画作《茶店一角》杭州茶馆兴起的第一个高潮在南宋。当时称茶肆、茶坊,这在《武林... 查看全文 >

05.延续百年的新疆特色茶馆

新疆是维吾尔族的天堂,美丽的雪山和绿洲孕育了丰富的物产。当然也包括新疆的美女。言归正传,新疆不产茶但是喜欢喝茶。喝茶的历史悠久喝出了各种各样的习惯和习俗。 维吾尔族饮茶分为清茶和药茶,清茶一般是用来自湖南、等地的茯砖、黑茶等泡制,而药茶则是在茶叶中掺放丁香、姜皮、白胡椒、豆蔻等药材或珍贵香料。这种喝了少不了发轻汗。 图为新疆的百年老茶馆。浓郁的少数名族特色让人感到新奇。不知道坐到里面喝茶是种什么... 查看全文 >

06.茶百科 | 浅析中国不同地域的茶馆特色

北方茶馆与南方茶馆相比,北方茶馆不够富丽堂皇,茶点也欠精致,但北方茶馆的功能齐全,品种多样,可满足不同的消费者的需要,成为北方市民休闲、娱乐不可或缺的重要场所。北方茶馆往往伴有一此曲艺节目、娱乐活动以吸引茶客,北方的相声、京韵大鼓、评书梆子戏、京剧等的发展,与北方茶馆的推崇是分不开的。在北京还有专门的棋茶馆、书茶馆。北方茶馆的茶点一般有杏仁豆腐、豌豆黄、芸豆糕、窝窝头等。种类繁多的北京茶馆北京茶馆... 查看全文 >

07.成都茶馆除了喝茶还能做什么?这几个特色茶馆绝对惊艳到你!

成都除了喝茶还能做什么?成都人会享受,闲适的午后一定要去茶馆泡杯清茶晒着太阳和朋友摆摆龙门阵。成都茶馆遍布大街小巷,今天我们就来盘点一下成都的茶馆之最。最有成都味的——恺庐茶园一家幽深难寻的小院落,傲娇的老板婆婆,不喝茶不许进来餐馆拍照借厕所,价格不便宜先交钱然后自己泡茶,但依旧有不少忠实粉丝。这到底是为什么呢?进来院里,斑驳的老墙、满是青苔的石阶、老房老树老藤椅,每一样物件都在诉说着老成都的故事... 查看全文 >

08.时蕴茶驿荣获“茶馆复兴”特色茶空间

近日,由中国茶叶流通协会、福建省供销合作社联合社、南平市人民政府共同举办的“第二届白茶大会”在福建省政和县开幕。主题活动为“三茶统筹 品牌振兴 政和白茶世界共享”,为了推动白茶行业贸易流通、增强行业交流互信、构建白茶产销经贸合作新格局。值得祝贺的是,时蕴茶驿作为唯一的湖南省茶馆的代表,入选全国茶馆中十家“茶馆复兴”特色茶空间之一。一直以来,时蕴茶驿致力于推动中国茶文化的发展,以茶为载体,文化为核心... 查看全文 >

09.杭州十大茶馆_杭州环境最好的茶馆

春茶上新和西湖龙井上市时节就快到了,杭州各大茶馆将会越来越忙,如果想要品尝杭州今年最好的春茶,茶馆自然是一个好去处。从现在开始了解杭州十大茶馆,春茶上新后才能尽快品尝到第一杯香茗。今天普茶网就来介绍一些杭州环境最好的茶馆。1、洄流轩品茗馆:环境很雅致,里面的摆设了许多根雕,用竹子进行各个雅座的隔断,还设计了一个水景区,流水潺潺。2、未雨居:运河边一个很有特色的茶楼,古朴典雅。茶不错服务热情,茶点水... 查看全文 >

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