白茶，是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，白毫遍布，如银似雪而得名。那么大家知道白茶是什么茶吗？下面请跟随小编一起来了解一下。 白茶是什么茶白茶，是一种微发酵茶，采摘后不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶有着非常悠久的历史，一直以来都被誉为茶中的珍品。白茶品质特征白茶成品茶多为芽头，芽头肥壮，白毫满披；冲泡之后，汤色清淡黄亮，有浓郁的毫香，滋...
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关于茶果有三种解释，最有名的解释是茶果是广东的一种糕点，其次是茶树山结的茶果，最后茶果比较出名的公司的名称。 一、茶果是糕点 茶果是在广东已有几百年历史和祭祀时才特别制作的食品。茶果分两类，用粘米粉加豆沙；萝卜糕，用糯米粉加萝卜干和肉粒；饺子，用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝。可制作成甜、咸两种口味，口感香糯，是广东一带群众喝茶消遣的一种美食。 茶果是在广东已有几百年历史和祭祀时才特别制作的食...
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百香果可以和红茶、绿茶、乌龙茶等一起泡，不但口感好，还很营养。那么百香果是怎么泡茶的呢？ 一、百香果红茶 1、首先，准备好原料，我们需要用到一颗百香果，一把水果刀，一个勺子，一个杯子和一个红茶包。 2、将百香果对半切开，取出果肉。 3、将果肉放入乘有开水的杯子里面浸泡。 4、准备红茶包，将红茶包放入泡百香果的水杯里。 5、待3-4分钟后，将茶包取出，可适当加一些糖。 6、最...
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白茶是六大茶类之一。属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。 一、白茶的制作工艺 白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹...
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白茶是微发酵茶，是中国六大茶类之一。白茶制作工艺自然，不揉不炒，能够最大限度的保留茶叶中的营养物质，白茶有“越陈越香”的特点，只要保存得到就可以长期保存，主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。白茶是微发酵茶白茶是微发酵茶，而且是茶类中的特殊珍品，是中国六大茶类之一。白茶制作工艺讲究自然，过程不仅简单而且所需工序很少。把采下的新鲜茶胚均匀摊放在竹席上，放在微弱阳光下使茶叶自然萎凋，待到茶叶干至七八...
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茶果间作种植方式的茶是碧螺春茶，属于绿茶类，产自江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，该产区是著名的茶树、果树间作种植区，茶树和桃树、李树、等果木交错种植，茶吸果香，花窨茶味，造就了碧螺春独特的茶香果味。茶果间作种植的茶是碧螺春碧螺春是绿茶的一个品种，属于名优绿茶，有中国十大名茶之称，又名“功夫茶”、“新血茶”、“吓煞人香”，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山，所以又称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春的产...
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名茶中茶果间种的是洞庭碧螺春茶，洞庭碧螺春属绿茶类，产于江苏省苏州市吴中区太湖东洞庭山及西洞庭山，洞庭碧螺春采用茶果间作的种植方式，茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树交错种植，茶树果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味。碧螺春传统茶园以茶为主，茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、枇杷等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。碧螺春...
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茶果间作是碧螺春茶最独特的栽培方式。碧螺春茶外形色泽银绿隐翠，茶汤也是碧绿也特别清澈，味道也是非常棒的，使人回味无穷。...
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茶泡是茶树上一种变异茶花果子的变异形成物，简单来说就是茶花果子的变异形态，而且这种果子有一定的食用价值，在每年春季，茶树上果子会变异而长出形状各异的茶泡，一般于盛于清明前后，这时茶油树花属于幼龄开花阶段，结出未发育好的果实，从而易发生异变形成茶泡。茶泡是茶子(果实)的变异体。色白，有的微红，看起来肉呼呼的，形状像不规则的桃子，果实外部光滑发亮，中空，果内侧为纤维状，有花柱连接果实根部和顶部，可以食...
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