关于茶果有三种解释,最有名的解释是茶果是广东的一种糕点,其次是茶树山结的茶果,最后茶果比较出名的公司的名称。
一、茶果是糕点
茶果是在广东已有几百年历史和祭祀时才特别制作的食品。茶果分两类,用粘米粉加豆沙;萝卜糕,用糯米粉加萝卜干和肉粒;饺子,用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝。可制作成甜、咸两种口味,口感香糯,是广东一带群众喝茶消遣的一种美食。
茶果是在广东已有几百年历史和祭祀时才特别制作的食品,现已渗入百姓的日常生活中。
二、茶果是茶树上的果子
茶树上结的果子叫茶果,茶籽,也叫做茶苞,是夏天长的,可以榨油,营养价值超级高,和我们熟悉的橄榄油的营养价值差不多,功效很多,对一些老年疾病有很好的预防作用,例如降血压,降血脂都是可以的,如果茶油的纯度超过了百分之三十,那他就不仅可以食用了,还可以用来制药,做肥皂,做蜡烛。
三、茶果是公司名称
公司名称全称是安化县茶果总公司。