绿茶是中国的主要茶类之一，是不发酵茶，较多的保留了鲜叶内的天然物质。常饮绿茶能防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。不过如果没掌握泡茶技巧，就会泡出一杯带草青味儿、苦涩又或太浓的茶，失去了绿茶的功效和特色。 1、茶具 绿茶讲究"形态美"而且不宜闷泡，器具应选择玻璃器皿或者白瓷材质的，更利于观察茶汤与茶叶在水中的形态。 2、水质 冲泡绿茶选用洁净的优质矿...
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绿茶是一种在我们的生活中比较常见的一种茶叶，经常喝绿茶不仅能提供给我们的身体很多的营养物质，还具有很好的保健功能。当然茶叶也不是单一的，茶叶之间是可以互相搭配的，茶叶搭配起来喝有着事半功倍的效果。那在那么多的茶叶种类中绿茶和什么茶叶搭配起来是最好的呢？ 1、柑橘类 绿茶具有防癌、改善心血管健康以及减肥等效果，这主要是因为绿茶里面含有儿茶酚等多酚类化合物，如果绿茶能和一些富含维生素C的...
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崂山绿茶最初在中山公园太平山南麓苗圃试种，第一次从黄山运来两年生茶苗5000株，是我国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特，那崂山绿茶怎么泡呢？ 1、清洁茶具，将要使用的茶杯茶具进行彻底清洗。 2、挑选冲泡崂山绿茶的水质，可以选用洁净的矿泉水或者是经过处理的自来水，最好以中性或者微酸性水质为主。 3、取适量的崂山绿茶，一般为2-3克，放入透明洁净的无盖玻璃杯中。先用80℃左右...
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正山小种属于红茶，是红茶中的珍品，大家都知道不管是什么茶叶，都不能冲泡太长的时间，特别是一些高档细嫩的茶叶更加不能冲泡太长的时间，那正山小种作为茶叶中的一种，可以冲泡多久呢，下面我们就具体来看一下吧！ 冲泡正山小种建议使用大壶或大杯冲泡，这样会更好地保持它的香味和滋味。上好正山小种茶汤冷后，却会有甜味润口，且有耐泡、再浓也不苦的特点。茶具选用红茶茶壶茶杯组泡，杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用...
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白茶属于微发酵茶，在加工的过程中很大程度的保留了茶叶的优良品质，但是也因为这样在冲泡白茶的时候就一定要掌握好冲泡的时间，这样才能更好的凸显白茶的品质。 白茶因为原料的不同、制作方式的不同，种类也有所不同，不同的种类在冲泡的时间上也有所不同： 1、白毫银针，投茶5克左右，水温为90度左右，第一泡冲泡20秒出汤，往后每泡可延长5秒左右。 2、白牡丹，投茶5克左右，水温为95度左右，第一泡...
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1、准备：首先准备一只透明玻璃杯，一壶开水；2、洁具：用开水将玻璃杯烫洗一遍，并倒掉温杯之水；3、投茶：将3g绿茶投入玻璃杯中，沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水；4、浸润：顺时针轻轻摇晃杯身，让茶叶充分浸润；5、饮用：最后再次向玻璃杯注水七分满，等待3~5分钟左右，即可饮用。绿茶怎么泡，冲泡绿茶的注意事项：一、茶具的选用透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选，尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶。除玻璃杯...
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红茶前三泡浸泡5s左右可出汤饮用，4~6泡为10s、20s、30s出汤饮用，红茶属于全发酵茶，茶叶的浸泡时间不宜过长，以免茶质过度析出，导致茶汤苦涩，正常情况用盖碗冲泡，前三泡5s左右即可饮用。红茶是经过发酵而成的茶叶，其泡茶的水温为95℃，高温可以将红茶中的茶多酚、氨基酸等物质充分萃取出来，另外高温 亦可增加红茶的香气与滋味的醇厚度，但这里的95℃指的是开水晾置后的水温，而并非没烧开的之水。除了...
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玻璃杯：使用玻璃杯冲泡绿茶，一般3~5分钟便可出汤饮用。盖碗：用盖碗冲泡绿茶，则可以按照5~10秒时间出汤，可连续冲泡三五次。绿茶的出汤时间以盖碗茶具为准绿茶：12秒内出第一泡茶汤绿茶不发酵，茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质，冲泡以85~90℃为宜；冲泡的时间也不能太长，否则茶叶的风味则过于浓厚。绿茶的干茶是分几种类型的，下面按茶形分别来说：卷曲型碧螺春就是典型的卷曲茶，干茶紧裹在一起，需要多些时...
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盖碗：使用盖碗冲泡，可达到茶水分离效果，因此绿茶泡水后5~10s便可出汤饮用。玻璃杯：投茶、注入开水后，浸泡3~5分钟，待温度适口即可饮用。绿茶的冲泡方法1、温杯正式泡茶之前记得温杯，不论是哪种茶具冲泡茶叶。温杯可以起到保温留香的作用。2、投茶量不同的容器，投茶量是不同的，而且投茶量还得根据个人的口感去调整，比如一个喝习惯了浓茶的老茶客，你给他泡3g的绿茶，他只会觉得没有味道，对于这个茶客来说，你...
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