烘干茶叶的温度为120~150°C，揉捻叶一般要求在30~40分钟内烘完一道，而后可静置2~4小时，再烘第二道，一般烘2--3道即可全干。烘干机第一道烘干温度约为130-150°C，要求稳定。第二道烘干温度比第一道略低些，为120-140°C，直至烘干为主。绿茶烘干的温度是多少初烘：绿茶初烘温度为110℃~120℃，摊叶厚度1~2cm，烘至含水量18%~25%，以手轻捏茶叶有刺手感为适度，同时摊凉...
查看全文 >
一般我们都知道泡茶需要的合适水温，并且会根据每个茶种来区别对待，以保证最佳的冲泡质量。但是却很少会去关注喝茶时，茶汤的温度。喝茶温度还需要什么讲究，不就是端起来，入口就喝呗，哪需要这么复杂的考量？但事实上，喝茶温度还是有许多讲究的。茶的最佳饮用温度，不但是关乎茶的滋味、有益元素的释放，还关乎健康。数据｜英国研究报道2011年9月，英国著名杂志《英国医学》刊登了一篇《饮用69℃以上茶可增加患食道癌的...
查看全文 >
喝茶有讲究，讲究喝茶的时间季节，但很多人在日常生活中都不注意喝茶的时间，其实在正确的时间内喝茶才更有益！今天小编就为大家带来了绿茶什么季节喝最好以及喝绿茶的最佳时间！一、绿茶什么季节喝最好１、一天当中什么时候喝绿茶最好绿茶属于比较寒凉的，所以不能一早起来就喝绿茶，最好是在中午过后，一两点左右喝比较好。２、绿茶饭前喝好还是饭后喝好空腹是不能喝茶的，所以最好是饭后一小时喝绿茶最好，还能起到清肠胃的功效...
查看全文 >
绿茶是世界上最早的茶叶品种，古人采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，毋庸置疑，喝绿茶是可以帮助减肥的，相关的介绍如下！喝绿茶的减肥的功效喝绿茶是可以减肥的，绿茶中的芳香族化合物能够溶解脂肪，防止脂肪聚积体内，维他命b1，c和咖啡因能促进胃液分泌，有助消化和消除。且绿茶中的儿茶素具有抗氧化，提高新陈代...
查看全文 >
绿茶的冲泡水温一般需要控制在85度左右，尤其是芽叶细嫩的高级绿茶，冲泡水温太高容易造成茶汤发黄、滋味苦涩。选用透明玻璃杯冲泡，一般浸泡2-3分钟后小口品茗，趁热饮用。绿茶的冲泡温度冲泡绿茶时，水温不宜过高，一般用85度左右热水冲泡。高级绿茶大多芽叶细嫩，水温太高的话容易破坏茶叶中的营养物质，同时导致咖啡碱、茶多酚等物质大量析出，致使茶汤发黄、苦涩。泡饮绿茶有上投法、中投法和上投法三种，根据不同茶叶...
查看全文 >
饮茶虽然好处多，但喝的时候时间上有讲究，假如没有在合适的时间里饮茶，那么不仅仅吸收不了茶的营养物质，相反的还会危害身体健康。绿茶是经常见的茶品种，什么时候喝是最好的呢？下面我们就一起来看看，喝绿茶的最佳时间是什么时候吧。 【一天喝绿茶的最佳时间】1、早上喝 在经过一个晚上的代谢后，身体消耗了大量的水分，血液浓度升高，在喝完一杯清水清扫身体毒素后，再喝一杯淡淡的绿茶，那么即可补充身体所需水...
查看全文 >
盖碗：使用盖碗冲泡，可达到茶水分离效果，因此绿茶泡水后5~10s便可出汤饮用。玻璃杯：投茶、注入开水后，浸泡3~5分钟，待温度适口即可饮用。绿茶的冲泡方法1、温杯正式泡茶之前记得温杯，不论是哪种茶具冲泡茶叶。温杯可以起到保温留香的作用。2、投茶量不同的容器，投茶量是不同的，而且投茶量还得根据个人的口感去调整，比如一个喝习惯了浓茶的老茶客，你给他泡3g的绿茶，他只会觉得没有味道，对于这个茶客来说，你...
查看全文 >
泡红茶的最佳温度！ 大家好，我们是专业红茶与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。 冲泡红茶的时候，水温是非常关键的，因为泡茶的水温，会直接影响着茶汤的品质。根据多年冲泡红茶的经验，冲泡水温温度如下：1、用100度的沸水去冲泡。因为红茶属于是全发酵的茶叶，水温太低的情况下是不利于茶叶中有效成分的浸出的，其中就有儿茶素物质；如果水温太低情况下，那么需要长时间冲泡菜可以稀出，这样会导致...
查看全文 >
恩施玉露烘干时的温度为80℃，恩施玉露的采用蒸青工艺制作而成，蒸青的工艺过程分贮青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序，精揉要求温度达到90℃，叶子温度要达到40℃，精制的下一道工序即为烘干，烘干时大的温度要求达到80℃，时长为30分钟。恩施玉露的制作工艺：1、恩施玉露选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶，恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐。高级玉露，则采用一芽一叶、大小均匀、节短...
查看全文 >
