经常喝普洱茶的朋友们都知道,普洱茶一般前1-2泡茶水是不喝的,而是用于润洗杯具,或是将茶水倒掉。普洱茶第一泡称为洗茶,名义上是指洗去茶叶中的灰尘和残余农药,但是普洱茶的第一泡却不是简单的冲泡,有一定的时间控制,那普洱茶第一泡要泡多久呢? 冲泡普洱茶时,第一道茶水可以弃去,第二道起作饮用,但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒,第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒,以此类推,越...
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普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类,很多的人都喜欢喝普洱茶,那普洱茶第一泡能喝吗? 普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香...
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要泡好一杯茶或一壶茶,因素有很多,投茶量、器具选择、冲泡时间、冲泡次数等等都很重要,大家看多了茶艺师高超的泡茶技艺,往往觉得泡茶好难,其实把握诀窍也很简单。今天就要和大家分享一下,在家里如何用简单的玻璃杯泡好一杯茶。01.投茶用量最适合用玻璃杯冲泡的茶叶,首先肯定是绿茶了。绿茶大家比较熟悉,如碧螺春、西湖龙井、安吉白茶等都属于绿茶。绿茶玻璃杯冲泡,一般来说,茶水比例是1:50,即放3g茶,就要用1...
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没有比中国人更执着于鲜味的了。倘若找一个没有南北差异的“鲜”,春天的绿茶,恐怕可算作是最不可辜负的年度春宴。绿茶是我国种类最丰富、产地最广泛的茶类,以产于春季的绿茶最为鲜爽。千百年来,绿茶一直是茶客们的心头好,仿佛喝到一口,便比旁人更早一点进入春天。 近日,京东消费及产业发展研究院发布的《2022春季饮茶消费趋势报告》数据显示,3月以来成交额占比排名第二的茶品是绿茶,占比17.6%。由此可见,广大...
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喝茶时把第一泡倒掉,目的之一是洗去茶表面的灰尘和杂质。这一习惯与广东、福建等地流行的工夫茶有关。在古代,生产条件落后,制茶工艺和环境没有洁净标准,再加上肩挑马驼式的长途运输,少数茶叶的确存在卫生问题。所以当时的人们为了卫生起见,人们在泡茶时习惯性地洗洗茶,把第一泡茶倒掉不喝,那么泡绿茶第一泡要倒掉吗?绿茶第一泡是否需要倒掉 一种观点认为,把绿茶的第一泡茶倒掉,会损坏茶叶中的有效营养成分;另一种观点...
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绿茶,是六大茶类中的一种,也是很受欢迎,产量比较大的一种茶。绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶冲泡出来的茶叶保留了茶叶本身的颜色,冲泡出来的茶汤都是淡绿,浅绿呈现绿色。绿茶,也有很多种类,不同地方的绿茶,外形,口感都不一样。 绿茶冲泡步骤 喜欢喝绿茶的朋友,家里都会有玻璃杯或...
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玻璃杯:使用玻璃杯冲泡绿茶,一般3~5分钟便可出汤饮用。盖碗:用盖碗冲泡绿茶,则可以按照5~10秒时间出汤,可连续冲泡三五次。绿茶的出汤时间以盖碗茶具为准绿茶:12秒内出第一泡茶汤绿茶不发酵,茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质,冲泡以85~90℃为宜;冲泡的时间也不能太长,否则茶叶的风味则过于浓厚。绿茶的干茶是分几种类型的,下面按茶形分别来说:卷曲型碧螺春就是典型的卷曲茶,干茶紧裹在一起,需要多些时...
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盖碗:使用盖碗冲泡,可达到茶水分离效果,因此绿茶泡水后5~10s便可出汤饮用。玻璃杯:投茶、注入开水后,浸泡3~5分钟,待温度适口即可饮用。绿茶的冲泡方法1、温杯正式泡茶之前记得温杯,不论是哪种茶具冲泡茶叶。温杯可以起到保温留香的作用。2、投茶量不同的容器,投茶量是不同的,而且投茶量还得根据个人的口感去调整,比如一个喝习惯了浓茶的老茶客,你给他泡3g的绿茶,他只会觉得没有味道,对于这个茶客来说,你...
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草堂幽事许谁分,石鼎茶烟隔户闻。健康饮茶,健康生活。——浦瑾,古人云:“水为茶之母,器为茶之父。”在冲泡乌龙茶时对水的选择、器具的选择、冲泡方式都有一定的讲究,那乌龙茶第一泡可以泡多久呢?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!乌龙茶第一泡多久有些人认为洗茶这是不科学的做法,因为,头遍茶汤中的营养物质最高,大品牌的铁观音,卫生质量安全有保证,则无需洗茶。至于农残,多为脂溶性的,而不是水溶性的,则很难溶于...
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