大部分毛尖属于绿茶，但不是所有毛尖都属于绿茶，也有属于黄茶的。比如古丈毛尖属于绿茶；白马毛尖属于绿茶；沩山毛尖属于黄茶；都匀毛尖属于绿茶；信阳毛尖属于绿茶。 毛尖具体又分沩山毛尖，信阳毛尖（信阳毛尖,亦称"豫毛峰".因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名"信阳毛尖",信阳毛尖是河南知名品牌），茅坪毛尖，都匀毛尖，黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖，是湖北... 查看全文 >
毛尖有的是绿茶，有的是黄茶。比如说圣地毛尖是绿茶类，沩山毛尖是黄茶类。 1、信阳毛尖 信阳毛尖又称豫毛峰，是河南省著名乡土产品之一，它一直以其独特的风格“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”闻名遐迩。北宋大文学家苏东坡尝遍名茶为其提笔挥毫赞道：“淮南茶信阳第一”。信阳毛尖外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清...
查看全文 >
龙井和铁观音都是我过的中国传统名茶，龙井茶香味浓郁，铁观音味道爽滑，但是都得很多人的喜欢，下面我们就来一起看一下龙井和铁观音的区别。 一、口感区别 极品龙井茶扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。 铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。铁观音不仅香高味醇，是天然...
查看全文 >
毛尖绿茶中最著名的就是信阳毛尖和都匀毛尖。信阳毛尖是河南产的，都匀毛尖是贵州产的。 1、信阳毛尖 信阳毛尖又称豫毛峰，是河南省著名乡土产品之一，它一直以其独特的风格“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”闻名遐迩。北宋大文学家苏东坡尝遍名茶为其提笔挥毫赞道：“淮南茶信阳第一”。信阳毛尖外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿...
查看全文 >
六安瓜片和信阳毛尖，这两款绿茶谁更好？六安瓜片和信阳毛尖都属于绿茶，也都是我国知名茗茶，在茶圈中深受茶友的喜爱，但这两款绿茶谁更好呢？今天就和小编一起了解下信阳毛尖和六安瓜片。六安瓜片六安瓜片产自安徽省六安市的齐山等地，是我国传统历史名茶，在唐被称“庐州六安茶”，为名茶；在明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶，如今又是我国十大名茶之一。在世界所有茶类中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由...
查看全文 >
《清商·明代制茶法》载有：绿茶（即乌龙茶）出处：福建安溪县劳动人民在第３至１３年（１７２５－１７３５年）发明和发明了绿茶。）在清代雍正。在被引入福建北部然后进入台湾省之后，铁观音茶开始走进我们的生活，让我们来看看铁观音茶！铁观音茶属于传统茶乌龙茶铁观音茶，属于绿茶，并且是中国十大名茶之一。它最初是在福建省泉州市安溪县西坪镇生产的，于１７２３－１７３５年发现。“铁观音”不仅是茶的名字，还是茶种的名字...
查看全文 >
虽说用颜色来判断茶叶的所属茶类不是很准确，但是红茶和绿茶看名称来说，很明显一个是红色格调一个是绿色格调，那么这两种茶叶哪种好呢。信阳毛尖数次被评为中国十大名茶之一，如此著名的茶叶是属于红茶还是绿茶呢？红茶和绿茶相比哪个好？红茶红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后...
查看全文 >
信阳毛尖和都匀毛尖是毛尖茶中最著名的茶叶，１９１５年巴拿马万国博览会将信阳毛尖、都匀毛尖列为中国十大名茶之一。我们来简单的了解一下！信阳毛尖唐朝时期，茶叶生产发展开始进入兴盛时期，信阳已成为著名的“淮南茶区”，所产茶叶品质上乘，列为贡品。信阳毛尖的驰名产地是浉河区董家河镇“五云山”（车云、集云、云雾、天云、连云五座山）、浉河港镇“两潭”（黑龙潭、白龙潭）、“一寨”（何家寨）、谭家河乡“一门”（土门...
查看全文 >
绿茶和毛尖茶叶的区别在中国的市场上，绿茶是有很多种的，比如有西湖龙井茶，铁观音，还有山东的日照绿茶，还有信阳毛尖绿茶，还有一些白茶，黄茶，黑茶等这些茶都是很熟欢迎的。但是今天我们要来说这些绿茶和毛尖绿茶有什么样的区别，具体内容如下一起来瞧一瞧。 绿茶和毛尖茶叶的区别1、区别之一我们就拿铁观音就毛尖绿茶来做一个对比，毛尖绿茶是比较的细直，叶子是比较的圆滑的。泡出来的茶的味道也是非常的干...
查看全文 >
云雾毛尖是绿茶，属于烘青绿茶，外形紧结稍卷曲，色泽翠绿，冲泡后香高持久，滋味回甘。特级云雾毛尖采摘一芽一叶，经杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成，含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生物等营养。云雾毛尖属于绿茶云雾毛尖是产自湖北的一种烘青绿茶，外形足以跟碧螺春茶相媲美，紧结稍卷曲，白毫显露，色泽翠绿；内质能够与信阳毛尖相并论，香高持久，滋味回甘，汤色黄绿明毫，叶底嫩绿明亮。特级云雾毛尖以一芽一叶为原料，按烘青...
查看全文 >
